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发酵中草药渣对仔猪生长性能、血液生化及免疫指标的影响

中国饲料 2023 北大核心

摘要:为探讨发酵中草药渣饲料对仔猪生长性能、消化率、血液生化指标及免疫指标的影响,试验选择28日龄仔猪54头,分成对照组、中草药渣组及发酵中草药渣组。试验期分为前期(1~28 d)和后期(29~56 d)2个阶段。结果表明:与中草药渣组及对照组比较,试验前期,发酵中草药渣组仔猪平均日增重(ADG)提高6.59%和8.65%,平均日采食量(ADFI)提高3.31%和2.66%,耗料/增重(F/G)降低2.82%和5.49%(P <0.05);试验后期,仔猪ADG提高3.99%和8.40%(P <0.05)。前期的粗蛋白质(CP)消化率提高6.35%和15.53%(P <0.05),2个阶段的粗纤维消化率,分别提高22.11%、15.22%和18.22%、21.20%(P <0.05)。前期的白蛋白(ALB)水平提高14.35%和23.09%,前期的甘油三酯(TG)降低9.10%和13.79%,2个阶段的尿素氮(BUN)水平分别降低了8.78%、12.34%与13.67%、16.38%(P <0.05)。前期的血液免疫球蛋白G(IgG)水平提高11.69%和17.86%(P <0.01);免疫球蛋白M(IgM)水平提高15.38%和42.86%(P <0.05)。后期的IgG水平提高7.07%和12.17%;免疫球蛋白A (IgA)水平提高34.38%和53.57%(P <0.05)。以上结果说明,发酵中草药渣可促进仔猪生长,提高仔猪营养代谢水平及免疫能力。

关键词: 仔猪 发酵中草药渣 生长性能 血液生化指标 免疫指标

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伪应答因子PRRs在不同植物光周期调控开花中的作用

分子植物育种 2023 北大核心 CSCD

摘要:在光周期调控高等植物开花途径中,伪应答基因家族(pseudo response regulator,PRR)位于核心环节中央振荡器内,是重要的调控基因,既要保证输入信号的振荡处理又要调控节律信息向下游基因的传递.根据多种作物开花表现分析,PRRs基因是开花抑制因子,过表达时植物表现晚花.进化树分析伪应答基因家族主要分为PRR1(TOC1)、PRR3/PRR5、PRR7/PRR9三个分支,在核心振荡器中按照时序依次表达.本研究总结了 4种常见作物和2个其他植物中,PRRs基因的作用及与其他重要相关基因间的调控关系当前研究进展.

关键词: PRRs 光周期 开花

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吉林地方鸡H-FABP基因多态性及其与屠宰性能、肉品质的关联分析

中国家禽 2023 北大核心

摘要:为研究吉林地方鸡H-FABP基因多态性及其对屠宰性能和肉质性状的影响,试验通过基因组PCR测序鉴定出H-FABP基因部分片段SNP位点,并采用竞争性等位基因特异性PCR(KASP)技术对特定多态位点在吉林芦花鸡、矮脚芦花鸡和吉林黑鸡3个亲本群体及正反交6个群体多态性进行了检验,最后对上述9个群体的肉品质及屠宰性能进行了相关性分析。结果显示:H-FABP基因后段存在8个单碱基SNP位点和1处碱基插入位点,其中g.2892C>T位点位于外显子3,并导致编码氨基酸由丝氨酸(TCG)突变为亮氨酸(TTG)。g.3173 G>A和g.3234~3254位于外显子4中,但所处区域为基因3′UTR区,其余SNP均位于内含子区。KASP技术对不同群体g.2980 G>A位点多态性分析发现不同群体三种基因型频率差异较大,但卡方检验分析发现仅在3个群体(LL,AA和HA)该位点处于Hardy-Weinberg不平衡状态。进一步针对不同群体屠宰性能和肉品质进行相关分析发现,不同群体中该位点对不同屠宰性能和肉品质相关性存在差异。本试验证实吉林地方鸡H-FABP基因存在丰富的遗传多样性,且个别位点与屠宰及肉质性状存在一定的相关性。

关键词: 吉林芦花鸡 矮脚芦花鸡 吉林黑鸡 H-FABP基因 多态性

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L-肉碱在反刍动物体内的合成代谢及其在生产中的应用研究进展

中国畜牧杂志 2023 北大核心 CSCD

摘要:L-肉碱是一种广泛存在于动物界的类维生素季铵盐化合物,以赖氨酸为底物在动物体的肝脏和肌肉中内源性合成.长期以来,L-肉碱不仅被认为在能量代谢方面发挥着重要作用,还被证明具有抑制氧化损伤和增强机体免疫力等功能.因此,国内外开展了大量关于补充L-肉碱在改善家畜性能方面的研究,但大多数研究集中在猪、鸡等单胃动物,对反刍动物研究较少.与单胃动物不同,反刍动物特殊的瘤胃生理环境以及瘤胃微生物对L-肉碱的降解在一定程度上影响了L-肉碱在反刍动物中的应用效果.本文简述了L-肉碱的生理特性及其在反刍动物体内的合成与代谢,并补充了L-肉碱对反刍动物生产性能的影响,以期为L-肉碱在反刍动物中的应用提供理论依据.

关键词: L-肉碱 生理功能 反刍动物

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噬菌体防控沙门氏菌生物被膜的研究进展

食品与发酵工业 2023 北大核心 CSCD

摘要:沙门氏菌是重要的食源性致病菌,控制食品中沙门氏菌的污染,特别是防止其形成生物被膜交叉污染食品,对保障食品安全具有重要意义.现阶段传统的物理性、化学性控制措施都存在一定的局限性,难以有效将沙门氏菌生物被膜完全去除,因此,亟待开发针对沙门氏菌生物被膜的新型控制和清除策略.近年来噬菌体作为一种安全、有效、无残留的天然抑菌剂受到了普遍关注,与化学消毒剂相比,其具有特异性强、自我增殖快、安全性高、研发时间短等突出优势,在食源性致病菌生物被膜的控制和清除领域已表现出巨大潜力.该文综述了沙门氏菌生物被膜的结构成分与形成过程,并重点介绍了国内外用噬菌体破解沙门氏菌生物被膜的作用机制与应用现状.针对噬菌体的未来研究方向进行了展望,以期为食品加工过程中沙门氏菌生物被膜的有效控制提供新的技术与策略.

关键词: 生物被膜 沙门氏菌 噬菌体 防控 食品加工

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半干旱区地表覆盖方式对土壤水温效应及玉米产量的影响

干旱地区农业研究 2023 北大核心 CSCD

摘要:为探索吉林省半干旱区水分高效利用、玉米增产的栽培技术模式,采用不同覆盖材料进行为期4 a(2018—2021年)的大田试验,设置无覆盖(CK)、普通地膜覆盖(CM)、降解地膜覆盖(DM)和秸秆覆盖(SM) 4个处理,研究不同覆盖方式对土壤水分、土壤温度、玉米生长发育及产量和水分利用效率的影响。结果表明:玉米生育期内土壤贮水量时空变化与当年的降雨时空分配有关,垂直空间上20~60 cm土层土壤贮水量显著高于0~20 cm,处理间土壤贮水量SM>CM>DM>CK;耕层0~20 cm土壤温度随玉米生育时期推进呈先升后降的变化趋势,随土层深度的增加逐渐降低,降低幅度呈CM>SM>DM>CK的变化趋势。地表覆盖具有调节土壤温度的作用,与CK相比,CM和DM使5、6月土壤温度分别提升2.12、1.71℃和2.07、1.52℃,SM下降了1.72、1.01℃;与5、6月气温相比,地膜覆盖每日土壤温度较气温提升2.2~3.2℃,秸秆覆盖降低0.3~0.6℃,8、9月覆盖土壤温度下降幅度低于气温;与无覆盖(CK)相比,CM和DM处理4 a平均增产8.59%和14.10%,SM减产8.96%,水分利用效率CM和DM提高10.3%和15.6%,秸秆覆盖降低8.4%;玉米产量与5、6、8、9月以及5、10、15、20 cm土壤温度呈极显著正相关(P<0.01),与0~20 cm土层、R1期土壤贮水量呈极显著负相关(P<0.01)。降解地膜覆盖具有保墒、升温、增产、水分利用高效且环保等多重作用,可在半干旱区水分高效玉米增产栽培中进行推广。

关键词: 玉米 地表覆盖方式 土壤水分 土壤温度 产量 半干旱区

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油莎豆繁殖块茎大小对幼苗建植和后续繁殖特性的影响

东北师大学报(自然科学版) 2023 北大核心 CSCD

摘要:通过分析油莎豆不同大小块茎的萌发、幼苗生长及不同收获期植株产量的变化规律,研究了油莎豆块茎大小对幼苗建植和不同收获期繁殖特性的影响.结果表明:中等大小的油莎豆块茎发芽率和发芽速率最高,大块茎和中等大小块茎萌发的幼苗芽和根重量最大.不同收获期油莎豆块茎大小对萌发植株分蘖数没有显著影响,但种植后的 95~110 d 大块茎和中等大小块茎萌发植株分蘖数显著大于小块茎植株.不同大小块茎种植后的 95~110 d 植株高度达到最大值,大块茎和中等大小块茎萌发植株高度在出苗后的 95~110 d 显著大于小块茎植株;大块茎和小块茎油莎豆萌发出苗后,植株地上生物量均在 65~110 d 达到最大,且出苗后的 65~110 d植株地上生物量没有显著差异,中等大小块茎油莎豆萌发出苗后植株地上生物量在 95~110 d达到最大;出苗后第 110 天的大块茎和中等大小块茎萌发植株地上生物量显著大于小块茎植株.不同大小块茎萌发植株块茎数量和重量在种植后的第 110 天达到最大,且大块茎和中等大小块茎萌发植株的块茎数量和重量最大.块茎大小对油莎豆幼苗建植和后期繁殖特性具有显著影响,生产中选择中等大小的油莎豆块茎作为种子播种为最佳.

关键词: 块茎大小 产量 萌发 幼苗生长

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吉林省不同年代玉米品种光合生理特性对施氮量的响应

作物学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:明确吉林省不同年代玉米品种产量、叶片氮含量与光合特性对不同氮素用量的响应趋势,对东北地区玉米高产品种选育具有重要的实践意义。本研究以20世纪70年代年以来吉林省大面积推广应用的6个代表性品种为研究对象(1970s:吉单101、中单2号; 1990s:四单19、吉单159; 2010s:先玉335和农华101),在大田条件下共设置4个氮素水平(0、125、250和375 kg hm–2),分析了氮素施用量对不同年代玉米品种产量、叶片氮含量及光合特征参数等的影响。结果表明,所有氮水平下玉米籽粒产量均随品种更替而提高,现代品种在较高氮水平下(≥250 kg hm–2)产量优势更明显,各处理产量的提高主要是单穗粒数和粒重同时增加的结果。当施氮量不高于250 kg hm–2时,各年代玉米品种穗位叶净光合速率(Pn)均随施氮量增加而提高,现代品种显著高于老品种,当施氮量为375kghm–2时Pn均显著降低,降低幅度表现为老品种高于现代品种。而吐丝至蜡熟期, Pn降低幅度随施氮量增加和品种更替而减小。玉米光补偿点、暗呼吸速率在不同时期均表现为2010s最高、1990s次之、1970s最低,其中2010s品种的光补偿点比1990s、1970s品种平均分别提高9.72%、27.84%,暗呼吸速率平均提高7.82%、32.98%。各年代品种比叶重(specific leafweight,SLW)随施氮量增加而提高,同一施氮量下SLW表现为随品种更替而降低。不同品种叶片单位面积氮含量(Narea)均随施氮量增加而提高,不施氮处理老品种显著降低,施氮处理品种间无显著差异。相关分析表明,Pn与SLW呈显著正相关关系,而Pn与Narea之间关系可用二次曲线方程拟合,Pn随Narea增加出现转折的Narea值为1.57g m–2。不同年代品种的光合氮利用效率(PNUE)均随施氮量增加而降低,而较高氮水平下(≥250 kg hm–2) PNUE随品种更替而显著提高。综上,在较高氮水平下现代玉米品种比老品种显著增产主要归因于其Pn和PNUE的提高,而Pn和PNUE的提高又与比叶重(SLM)、叶片N含量(Nmass、Narea)等性状密切相关,推荐在玉米品种选育过程中参考。

关键词: 品种改良 施氮量 光合特性 比叶重 叶片含氮量 产量

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菌丝复合材料的制备及应用研究进展

化工新型材料 2023 北大核心 CSCD

摘要:菌丝复合材料是由真菌菌丝体与其基质复合组装而成,使用菌丝体作为天然粘合剂,从而合成一种绿色环保的新型菌丝基复合材料,其优势是使用绿色的生物组装合成方法,成本低廉易于制造、低能耗、可生物降解。阐述了以真菌菌丝作为生物质载体,与无机碳材料(碳纳米管、氧化石墨烯)、金属/金属氧化物、农林生物质材料的生物组装技术,并总结了菌丝复合材料在吸附、包装、建筑、电化学和光催化等相关领域的应用,并结合现有研究展望了菌丝复合材料的发展趋势。

关键词: 菌丝 复合材料 生物质 生物组装 降解

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中药有效成分对动物疫苗的免疫佐剂效果及相关机理研究进展

中国畜牧兽医 2023 北大核心 CSCD

摘要:佐剂作为疫苗的重要组成部分,其自身的安全性及对疫苗的免疫增强效果受到广泛重视。动物疫苗佐剂种类较多,包括铝佐剂、油乳佐剂和脂质体佐剂等。但由于可应用的佐剂有限,疫苗的需求量增大,因此寻求更加安全有效的疫苗佐剂成为新的研究热潮。中药具有易获取、毒性低和免疫活性强等特点,有潜力成为新型疫苗佐剂。笔者对中药有效成分的佐剂活性、联合疫苗后的免疫调节效果及作用机制进行综述,阐明中药有效成分作为动物疫苗佐剂的可能性及研究进展,为新型佐剂的研制提供理论依据。

关键词: 中药 动物疫苗 佐剂 作用机理

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