茉莉酸甲酯处理对青圆椒采后冷害生理与营养品质的影响

付安珍; 左进华; 王清; 高丽朴; 马丽丽; 白春美; 闫志成; 牟建楼; 《食品科学 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：目的:研究茉莉酸甲酯（methyl jasmonate,MeJA）处理对青圆椒采后冷害生理与营养品质的影响。方法:采用30 μmol/L MeJA溶液浸泡‘京甜3号’青圆椒10 min（以蒸馏水浸泡为对照）,阴干后于4℃贮藏。对青圆椒的冷害指数、质量损失率、硬度、可溶性固形物质量分数、总叶绿素含量、抗氧化物质（VC、总酚、类黄酮）含量和丙二醛含量进行测定,并对多酚氧化酶（polyphenol oxidase,PPO）、过氧化物酶（peroxidase,POD）、抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase,APX）、过氧化氢酶（catalase,CAT）的活力进行测定。结果:与对照相比,MeJA处理能明显抑制青圆椒冷害的发生,延缓VC、总酚、类黄酮等抗氧化物质含量的下降,显著提高PPO、POD、APX、CAT等抗氧化酶活力（P<0.05、P<0.01）,提高青圆椒果实的抗氧化能力,延缓青圆椒品质劣变。结论:MeJA处理能够减轻冷藏期间青圆椒的冷害,维持青圆椒冷藏期间的品质,延长青圆椒的贮藏期。

关键词： 青圆椒 冷害 茉莉酸甲酯 冷藏 品质

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北京市月季丽赤壳褐斑病病原菌鉴定

贾静怡; 孙倩; 张玮; 叶清桐; 乔广行; 燕继晔; 李兴红; 《植物病理学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：月季（Rosa chinensis）为北京市市花,蔷薇科（Rosaceae）蔷薇属（Rosa）多年生木本植物[1]。因其形态繁多、适应力强、便于管理、四季常开而成为园林绿化的重要植物[2]。北京市园林绿化局2018年统计显示,全市的月季种植面积已达1 667 hm²。随着月季种植面积的不断扩大,月季病害发生普遍。黑斑病、白粉病、灰霉病、锈病及茎溃疡病等[3,4]是常见的月季病害。

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"十三五"我国蔬菜育苗技术研究进展

孙小武; 武占会; 冯一新; 施先锋; 李平兰; 尚庆茂; 《中国蔬菜 》 2021 北大核心

摘要：育苗是蔬菜生产重要环节,近年来我国蔬菜育苗技术取得显著进展.本文系统总结了"十三五"期间我国蔬菜育苗在种子处理、基质生产、生长发育调控、嫁接等方面取得的重要进展,分析了存在的主要问题,探讨了未来的发展方向.

关键词： 蔬菜;育苗技术;研究进展

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间作修复对玉米镉含量影响的整合分析

刘静; 张祎; 康凌云; 杜连凤; 赵会薇; 闵欣月; 邹国元; 李顺江; 《植物营养与肥料学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：[目的]分析间作修复对镉(Cd)污染农田玉米Cd含量影响,旨在为实现污染农田边生产边修复提供基础支撑.[方法]本研究以"玉米"、"Cd"、"间作"为关键词,在"中国知网"和"Web?of?Science"数据库检索2006—2020年期间发表的文献,筛选出符合要求的文献33篇,获得数据770组.以玉米单作为对照,利用整合分析(meta-analysis)方法揭示间作修复对玉米Cd含量影响,明确间作植物种类、玉米品种、土壤性质和栽培措施等因素的综合效应.[结果]与单作玉米相比,大田间作修复能显著降低玉米籽粒、茎叶和根Cd含量,尤其对籽粒Cd抑制作用最显著.蜈蚣草+籽粒苋、蜈蚣草、籽粒苋和龙葵等间作植物对玉米籽粒Cd含量有显著抑制作用;东单、海禾28和绿玉269等玉米品种籽粒Cd含量也显著受间作修复抑制.在弱酸性或中性土壤上,间作修复对玉米籽粒Cd的抑制作用增强;无论是安全利用类还是严格管控类农田,间作修复均能显著降低玉米籽粒Cd含量;间作行距对玉米籽粒和茎叶Cd含量影响不显著,但0~30?cm行距显著降低根Cd含量.盆栽间作修复涉及到的间作植物以及玉米品种较多,Meta分析结果表明,盆栽间作修复对玉米Cd含量降低作用不显著;此外,间作植物鸡眼草、黑麦草和苜蓿,以及主栽作物金珠蜜等间作修复效果在大田或盆栽试验下差异较大.[结论]间作修复可以显著降低玉米Cd含量,提高Cd污染玉米农田修复效率.选用合适的主栽玉米品种和间作修复植物是提高间作修复效果的重要因素;间作行距及土壤pH、Cd含量等因素对修复效果影响还需深入探讨.

关键词： 间作修复 Cd含量 玉米 Meta分析

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饲粮代谢能和粗蛋白质水平对1~6周龄北京油鸡新配套系生长性能和血清生化指标的影响

耿爱莲; 王海宏; 张帆; 初芹; 张剑; 晏志勋; 曹婧; 张小月; 刘华贵; 《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对1~6周龄北京油鸡新配套系生长性能和血清生化指标的影响,以确定饲粮适宜代谢能和粗蛋白质水平,为制定北京油鸡新配套系饲养标准提供依据.采用3×3因子试验设计,饲粮代谢能水平分别为11.92、12.12、12.32 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为18%、19%和20%.选择北京油鸡新配套系商品代1日龄公母混合雏鸡1296只,随机分为9组,每组9个重复,每重复(笼)16只鸡,公母各占1/2.各组随机饲喂所配制的9种试验饲粮.测定1~3周龄、4~6周龄、1~6周龄雏鸡生长性能,6周龄末采血测定血清生化指标和抗氧化指标.结果表明:1)饲粮代谢能和粗蛋白质水平对1~3周龄、4~6周龄、1~6周龄雏鸡的生长性能影响均不显著(P>0.05),但二者互作显著影响1~6周龄雏鸡的料重比,其中代谢能12.12 MJ/kg和粗蛋白质19%组的料重比显著低于其他各组(P<0.05).2)饲粮代谢能水平显著影响6周龄雏鸡的血清白蛋白含量,11.92 MJ/kg组显著高于12.12和12.32 MJ/kg组(P<0.05).饲粮粗蛋白质水平显著影响血清总蛋白、球蛋白含量(P<0.05),随饲粮粗蛋白质水平提高,血清总蛋白、球蛋白含量增加.3)饲粮粗蛋白质水平显著影响6周龄雏鸡血清总抗氧化能力,其中20%组显著高于18%组(P<0.05),而19%组与其他2组间差异不显著(P>0.05).综合考虑生长性能和血清生化指标,建议1~6周龄北京油鸡新配套系饲粮中适宜代谢能水平为12.12 MJ/kg,粗蛋白质水平为19%.

关键词： 北京油鸡;代谢能;粗蛋白质;生长性能;生化指标

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DF-1细胞替代CEF细胞测定IBDV液抗原含量和血清中和抗体效价的研究

李林; 沈佳; 史爱华; 赵蕾; 习硕; 姜北宇; 张建伟; 章振华; 《黑龙江畜牧兽医 》 2021 北大核心

摘要：为了探讨DF-1细胞替代鸡胚成纤维（chicken embryo fibroblast, CEF）细胞作为培养基质用于测定鸡传染性法氏囊病毒（Infectious bursal disease virus, IBDV）液抗原含量及血清中和抗体效价的可行性,试验以DF-1细胞和CEF细胞作为培养基质测定了6批次IBDV BJQ902株病毒液抗原含量和用不同剂量ND、IB、IBD三联灭活疫苗（La Sota株+M41株+BJQ902株）免疫SPF鸡血清和未免疫SPF鸡血清的中和抗体效价。结果表明:6批次病毒液病毒含量为1×10^7.7～1×10^8.1 TCID₅₀/0.1 mL,两种细胞对同一批次病毒样品的测定结果一致,重复测定无差异;IBDV阳性血清样品中和抗体效价为8～17 lb,两种细胞对同一血清样品中和抗体效价的检测结果无差异。说明DF-1细胞可以替代CEF细胞作为培养基质,用于IBDV液抗原含量及血清中和抗体效价的测定。

关键词： DF-1细胞 CEF细胞 鸡传染性法氏囊病毒 抗原含量 中和抗体效价

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基于多源数据的乡村功能空间特征及其权衡协同关系度量

刘玉; 郜允兵; 潘瑜春; 唐林楠; 涂明广; 《地理研究 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：本研究基于土地利用、兴趣点、社会经济统计等数据,从乡镇尺度揭示了北京生态涵养区经济发展、农产品生产、社会保障、生态服务、旅游休闲以及综合功能的空间特征,并运用Spearman秩相关分析、生产可能性边界（PPF）、权衡强度指数等定量探讨了多功能间的权衡-协同关系及其权衡程度。结果表明:（1）经济发展、社会保障和休闲旅游功能的空间格局相似;生态服务功能与经济发展、社会保障和农产品生产功能的空间格局基本相逆。（2）经济发展与农产品生产/社会保障功能为显著协同关系;经济发展/农产品生产/社会保障与生态服务功能为显著权衡关系。（3）按照"‘权衡强度越小,功能间共生发展’‘权衡强度越大,最多发展一种功能’"的思路,以追求乡村功能组合的综合效益最大化为目标,将生态涵养区划分为I（4种功能共生）、II（3种功能共生）、III（2种功能共生）和IV（单一功能发展）4种类型区。研究结果将为区域乡村振兴规划编制提供参考,为乡村功能协同发展路径设计提供技术支撑。

关键词： 生态涵养区 乡村功能 权衡与协同 生产可能性边界 权衡强度

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轻简化技术对设施蔬菜生产的影响

杨俊刚; 邹国元; 张宝海; 《农业工程技术 》 2021

摘要：本研究针对中国北方传统温室南北向栽培机械使用难、生产效率低的现状,将种植方向由南北向转变为东西向,满足机械化生产的需求,实现了生产模式的根本转变。该模式主要完成了3项关键技术内容,分别为东西向全程轻简高效生产技术、高平畦栽培技术、液体肥滴灌施肥技术。以3项轻简高效技术为核心,配套机械做畦、绿色防控、机器喷药、轨道运输采收等设备,形成叶菜-叶菜连作和叶菜-果菜轮作轻简化栽培集成模式,实现了叶菜平均增产8.6%、节肥19%、节水30%、节药30%,周年生产合计降低工人劳动时间20%,显著提高生产效率。

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父本对无核葡萄'Afrodita'胚培养的影响研究

闫爱玲; 王慧玲; 孙磊; 张国军; 王晓玥; 任建成; 徐海英; 《中国果树 》 2021 北大核心

摘要：以无核葡萄品种‘Afrodita’为母本,分别与无核品种‘爱神玫瑰’‘寒香蜜’‘无核翠宝’‘瑞都无核怡’‘克瑞森无核’及早熟有核品种‘早玫瑰香’杂交,以杂交胚珠及‘Afrodita’的自然杂交胚珠为试材进行胚挽救试验,研究父本基因型、取样时期、培养基对胚发育的影响。结果表明:对于胚发育率和萌发率,‘Afrodita’与有核品种‘早玫瑰香’杂交（38.70%、22.58%）均高于其他无核组合,与‘无核翠宝’杂交（34.72%、18.05%）高于其他几个无核组合;7个组合的最佳取样时期均为授粉后50 d;较适宜的发育培养基对于‘Afrodita’ב寒香蜜’、‘Afrodita’ב爱神玫瑰’、‘Afrodita’ב早玫瑰香’和‘Afrodita’自然杂交这4个组合为改良MS+500 mg/L水解酪蛋白+60 g/L蔗糖+6.5 g/L琼脂+1.5 g/L活性炭,对于‘Afrodita’ב瑞都无核怡’和‘Afrodita’ב无核翠宝’则是改良MS+0.5 mg/L GA3+1.5 mg/L IAA+500 mg/L水解酪蛋白+60 g/L蔗糖+6.5 g/L琼脂+1.5g/L活性炭,而‘Afrodita’ב克瑞森无核’是NN+0.5 mg/L GA3+1.5 mg/L IAA+500 mg/L水解酪蛋白+60 g/L蔗糖+6.5 g/L琼脂+1.5 g/L活性炭。

关键词： 无核葡萄 ‘Afrodita’ 杂交 无核父本 胚挽救

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远缘杂交培育李杏砧木研究初探

杨丽; 王玉柱; 李锋; 孙浩元; 张艳波; 张俊环; 姜凤超; 张美玲; 《中国果树 》 2021 北大核心

摘要：为培育抗寒性强、适用性广泛、矮化的李杏砧木,以173、‘巴黄李’‘小黄李’和‘北国红’为母本,山杏、辽杏和‘串枝红’为父本,配置12个杂交组合,在母本大蕾期进行人工授粉。分别统计授粉后10、20、40 d和采果期4个节点的坐果率,以4个节点的加权坐果率为指标进行排序,评价不同杂交组合效果和各亲本材料杂交效果。结果表明:各杂交组合坐果率随果实发育时期延长呈现下降趋势,且越接近果实成熟,坐果率越低;‘小黄李’×辽杏杂交组合效果评价最好;亲本材料效果评价中,以‘小黄李’为母本的杂交组合效果明显好于以其他3份材料为母本的杂交组合,以山杏为父本的杂交组合效果好于以其他2份材料为父本的杂交组合,但与以辽杏为父本的杂交组合效果差异不大。

关键词： 砧木育种 远缘杂交 李 杏 效果评价

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