您好,欢迎访问上海市农业科学院 机构知识库!
筛选
科研产出
排序方式:

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
资源类型: 中文期刊
收录级别:CSSCI(精确检索)
79条记录
中国饲料粮生产布局时空变迁及影响因素研究

世界农业 2023 北大核心 CSSCI

摘要:研究中国饲料粮生产布局变迁及影响因素对合理布局饲料粮生产、保障粮食安全具有重要意义。本文测算了2010-2020年饲料粮、口粮产量,具体分析了饲料粮、口粮生产的空间变迁规律及重心移动轨迹,并运用空间杜宾模型进一步探究影响饲料粮生产布局的因素。(1)研究期间,中国整体饲料粮生产能力不断提高,饲料粮主产省份增加,口粮生产布局趋于稳定。二者主产省份略有重合,但并不十分一致。(2)饲料粮与口粮生产重心均有向东北方向移动的趋势。(3)口粮绝对安全,饲料粮供给保障能力亟须提高。(4)农村人均可支配收入、农业比较收益、交通运输线里程、生产设备投资、化肥施用量、耕地灌溉面积和财政支农对于本地饲料粮产量有正向促进效果。邻近地区农村人均可支配收入、农业比较收益、饲料粮从业人数和财政支农会影响本地区的饲料粮生产,具有较强的空间溢出效应。最后,提出促进饲料粮生产的政策建议。

关键词: 饲料粮 生产布局 空间杜宾模型 影响因素

 全文链接 请求原文
网络餐饮、食品安全与社会共治

财经研究 2023 北大核心 CSSCI

摘要:网络餐饮为消费者就餐带来了便利,同时也对潜藏的食品安全问题提出了新的挑战。文章系统分析了消费偏好对消费者经历网络餐饮食品安全事件概率的影响与机制,并识别了不同监管主体的调节作用。在理论分析的基础上,运用上海市消费者调查数据进行了实证分析。结果表明,网络餐饮存在“柠檬市场”困境,便捷偏好、价格偏好对消费者经历食品安全事件的概率有显著正向影响。但在政府监管、平台监管和媒体监督下,网络餐饮的“柠檬市场”困境被缓解。此外,安全意识、维权意识和信息渠道也能削弱消费偏好对消费者经历食品安全事件概率的影响。文章认为,完善网络餐饮的食品安全保障机制,需要在社会共治理念的引领下,充分发挥多方主体的监督作用,促进政府主导型治理向“政府主导、社会协同、公众参与”的协同型治理转变。

关键词: 网络餐饮 柠檬市场 质量监管 机构性质 社会共治

 全文链接 请求原文
欧美猪周期比较研究及其应对措施启示

价格理论与实践 2022 北大核心 CSSCI

摘要:缓解猪周期生猪生产和猪价过度波动对实现稳产保供、实现产业持续健康发展具有重要意义.通过比较中国、美国、德国猪周期的特点、影响因素及调控政策,研究发现:美国和德国猪肉价格周期呈现延长且趋同的特点,德国波动幅度较小,美国低于我国但其波幅仍然较大;美国生猪产业体系高度垂直整合,基于猪周期的生产/销售合同的普及减缓猪价波动对生产的影响.德国呈现适度规模、营销体系多样化和区域化分工的特点,对外贸易成为调节猪周期的主要因素;金融信贷、环境保护项目、生猪价格/收入保险等中长期调控政策发挥了稳定生产、提升产业竞争力的作用,收储、贸易干预等市场调控政策防止猪价过度下跌.基于以上结论,本文提出:根据猪周期特点建立猪肉产业链上下游主体的利益共享机制,我国应加强中小规模户融资和风险防控体系保障以促进中小规模养殖户转型升级,基于供需形势变动实施产业和市场调控政策,结合冻猪肉储备和猪肉进口监测等市场短期调控,防止猪价周期性过度波动,促进生猪产业持续健康发展.

关键词: 生猪生产周期 生猪价格周期 猪肉产业链 短期市场调控

 全文链接 请求原文
马克思主义农民问题的中国化-兼论上海市郊农民百年奋斗历程与新征程

中国农村经济 2021 北大核心 CSSCI

摘要:马克思主义农民问题与中国实际的结合是马克思主义中国化的首要问题和切入点。本文通过分析中国共产党领导中国农民奋斗的百年历程,总结了中国共产党如何在实践中发现中国农民隐藏着极大改变自己命运的强烈革命性,如何按照马克思主义指引的方向组织和引导农民寻找符合国情的、解放自己和创造美满生活的道路,以及如何在实践中实现和创新马克思主义农民问题理论。中国共产党的百年历程证明:中国新民主主义革命实质上是党领导下的以工农同盟为基础、以农民为主力军的农民革命。中国农业合作化是党领导下由农民选择集体所有的基本制度和具体模式,农民是中国农业合作社化的探索者和实践者。中国农业与工业同行发展,走的是从"以农促工"到"以工促农"、再到工业大规模反哺农业的道路,中国农民既是农业发展的主力军,又是社会主义建设的生力军。马克思主义与中国实际紧密结合,让马克思主义农民问题的理论在中国农村大地落地、开花、结果,使之具有中国特色和乡土味,这是中国共产党百年历程中最宝贵的经验和传统,在现代农业与农村建设的新征程中必须继承与发扬。

关键词: 马克思主义 农民问题 建党百年 上海

 全文链接 请求原文
新冠肺炎疫情对日本农业的影响及应对

现代日本经济 2021 北大核心 CSSCI

摘要:新冠肺炎疫情对日本农业的生产端、流通端、销售端造成严重的影响,导致农业生产秩序遭到破坏、农产品需求锐减、绿色旅游陷入停滞。对此,日本分类出台全面且精细的支持政策、灵活制定应对措施,具体包括优化农协办公模式,提高企业本地化雇佣率以维护农户生产稳定,开辟多样化渠道促进农产品产销对接,构筑多层次资金支援体系促进绿色旅游业恢复。得益于各项有力措施,日本农业取得了阶段性的抗疫效果。然而,日本疫情进入第三次暴发期后,农产品价格下跌、农业劳动力短缺问题再次显现。疫情常态化背景下如何确保疫情防控与生产发展齐头并进成为日本农业的新课题。

关键词: 新冠肺炎疫情 农业发展 疫情防控 抗疫经验 日本

 全文链接 请求原文
超大型城市蔬菜价格波动特征研究-基于上海市蔬菜数据的分析

价格理论与实践 2021 北大核心 CSSCI

摘要:深入分析超大型城市蔬菜价格波动的聚集性、非对称性,根据蔬菜价格波动特征构建价格调控政策,对于保障粮食安全、稳定农产品价格以及提高农民收入具有重要意义.本文选取上海市主要蔬菜批发市场的18种蔬菜价格数据,运用ARCH效应、GARCH等模型对蔬菜周均价波动性进行分析.结果 表明:菠菜、大白菜等叶菜类蔬菜价格收益率具有波动集聚性.茭白、茄子、青椒等根茎类蔬菜的波动会迅速消失,其他7种蔬菜波动会缓慢消失.大白菜、大葱、茭白、鸡毛菜等叶菜类蔬菜价格不存在非对称性,刀豆、芹菜、茄子、青椒等根茎类蔬菜价格存在非对称性.对此,本文提出构建针对蔬菜不同品种的分类预警机制、完善蔬菜市场相关信息共享机制、提升优质品种蔬菜的保障能力等建议.

关键词: 超大型城市蔬菜价格;非对称性;ARCH类模型

 全文链接 请求原文
发展都市现代农业下消费者购买绿色认证农产品行为研究-基于上海市15个城区消费者问卷数据的实证分析

价格理论与实践 2021 北大核心 CSSCI

摘要:促进绿色认证农产品消费对推动农业绿色发展至关重要。本文以上海市15个城区消费者数据为样本,利用二元Logit模型实证分析发展都市现代农业背景下,影响地产绿色认证农产品消费者购买行为的因素,深入挖掘影响其首次和反复购买行为选择的关键因素。研究表明:整体上超过一半的居民对地产绿色认证农产品有过购买行为,但重复购买率低;在个体与家庭特征、消费习惯和认知态度的分析中发现:认知态度因素对消费者的购买行为影响最大;针对首次和反复购买两个行为阶段,户籍、产地重视度、品质信任度都表现出显著正向影响,消费场所—农贸市场、优质农产品需求满意度呈显著负向影响。基于研究结论,本文提出加大绿色农产品宣传力度、提高绿色生产技术及改善政策环境等相关建议。

关键词: 都市现代农业 绿色认证 地产农产品 购买行为

 全文链接 请求原文
如何提高农地经营权作为抵押品的有效性?-基于外部治理环境与内部治理结构的分析

中国农村经济 2020 北大核心 CSSCI

摘要:本文利用交易费用理论,将农地经营权抵押贷款机制细分为外部治理环境与内部治理结构,通过构建二者与农地经营权抵押品有效性之间的作用机制,结合已有实践进行分析.研究表明:①以农地产权制度改革、政府行政干预措施为主的外部治理环境优化通过对农地流转市场发育的促进作用,间接提高了农地经营权作为抵押品的有效性;②以直接抵押、担保、反担保等贷款模式和第三方组织或个人为核心的内部治理结构优化能减少相关主体的机会主义行为,但其选择受制于差异化的政府财力和基层治理水平;③虽然外部治理环境的优化能够显著提升农地经营权作为抵押品的有效性,但农地经营权抵押权能的实现取决于外部治理环境与内部治理结构的协同作用.本文认为,在继续优化农地产权制度与政府行政适当干预的同时,根据地方政府财力和基层治理水平,因地制宜地选择不同抵押贷款模式,并匹配差别化的第三方设置是提高农地经营权抵押有效性、实现农地经营权抵押权能、降低抵押贷款运行成本的可行途径.

关键词: 农地经营权 抵押贷款 外部治理环境 内部治理结构 协同治理

 全文链接 请求原文
科技期刊资深编辑"传帮带"助力青年编辑成长的策略

中国科技期刊研究 2020 北大核心 CSSCI

摘要:[目的]为充分挖掘科技期刊青年编辑潜力,有效发挥科技期刊资深编辑"传帮带"的作用,使青年编辑快速成长,为科技期刊的可持续发展注入新生力量.[方法]通过研读相关文献,结合笔者传帮带经历,分析资深编辑优势、当代青年编辑特点及"传帮带"实践中常见问题,对资深编辑传什么、如何帮、怎么带进行归纳总结.[结果]资深编辑对青年编辑的"传帮带"主要涉及传工匠精神、经验、利器,帮制定培训计划、定位职业发展、做思想工作,带入行、带工作这几方面.[结论]以老带新,资深编辑"传帮带"青年编辑,在和谐、共进的氛围中有效缩短青年编辑成长周期,增强青年编辑对工作岗位的适应性.

关键词: 科技期刊 资深编辑 青年编辑 传帮带

 全文链接 请求原文
我国农业众创空间的发展模式与困境剖析——基于京沪苏鄂四地的实地调研

科技管理研究 2020 北大核心 CSSCI

摘要:基于对京沪苏鄂4地农业众创空间的实地调研,分析总结出我国农业众创空间发展的4种典型模式,从政策环境、产业环境、资源禀赋等角度提出4种典型模式面临的发展困境;通过对4种典型模式的对比,总结出4种模式的共性特征和个性差异,找到有利于农业众创空间发展的关键因素。最后根据我国农业众创空间整体发展面临的关键问题,从政策激励、专业化发展、产业融合发展和制度建设等方面提出促进我国农业众创空间发展的思考,以期为优化我国农业众创空间发展模式、明确发展定位和在农业供给侧结构性改革及乡村振兴战略中更好发挥作用提供有益参考。

关键词: 农业众创空间 发展模式 乡村振兴 比较分析

 全文链接 请求原文

首页上一页123456...下一页尾页