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水稻种子人工加速老化实验方法研究

文献类型： 会议论文

第一作者： 张瑛

作者： 张瑛 1 ; 宣红 1 ; 朱学贵 1 ; 余德红 1 ; 吴跃进 2 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院水稻研究所 安徽省水稻遗传育种重点实验室 230031

2.中国科学院安徽省离子束生物工程学重点实验室 230031

关键词： 水稻种子;人工加速老化;休眠试验;耐储藏特性

会议名称： 中国粮油学会储藏分会第六次学术年会

主办单位： 中国粮油学会

页码： 69-73

摘要： 人工加速老化与自然老化是研究稻谷耐储藏特性必备的手段之一，其准确与否直接影响到稻谷耐储藏机制研究结果的可靠性。然而，人工加速老化与自然老化结果差异性是当前研究的“热点”问题。一些学者研究认为人工加速老化与自然老化结果基本一致，可以用人工加速老化代替自然老化研究种子衰老问题。但另一些学者则认为人工加速老化与自然老化存在显著差异，分别由不同基因所控制，因此人工加速老化不能代替自然老化。我们最新的研究结果表明：新收获的水稻种子人工加速老化的实验结果不仅与温度、湿度，而且与人工气候箱不同层数、老化种子重量有关。主要原因可能由于种子成熟度不同而导致休眠性存在差异。我们利用自然储藏、-20℃冰箱冷冻10天、烘箱45℃烘7天等方法进行打破种子的休眠性试验后，则种子人工加速老化发芽率不再与人工气候箱不同层数、老化种子重量有关，而仅与温度、湿度有关。

分类号： S511`S339.3

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