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成都地区蔬菜中重金属污染分析与评价

文献类型: 中文期刊

作者: 张义蓉 1 ; 杨定清 1 ;

作者机构: 1.四川省农科院分析测试中心

关键词: 蔬菜;重金属;污染

期刊名称: 四川环境

ISSN: 1001-3644

年卷期: 2003 年 22 卷 02 期

页码: 49-51

摘要: 通过对成都地区的 9种蔬菜 15 2个样品的可食部分中重金属元素的分析研究 ,查明了蔬菜中重金属汞、砷、铅、镉的含量及分布特征。结果表明 ,镉和铅是成都地区蔬菜中的主要污染元素 ,在检测的蔬菜样品中 ,镉和铅的超标率分别为 2 9 4%和 2 2 % ,最高超标分别为 5 60倍和 2 86倍 ,汞和砷无超标现象。

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