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挥发性抑芽物质对马铃薯块茎萌芽的影响及其作用机制

文献类型: 中文期刊

作者: 丁凡 1 ; 余金龙 1 ; 彭洁 1 ; 邓孟胜 1 ; 王宇 1 ; 刘丽芳 1 ; 余韩开宗 1 ; 陈年伟 1 ; 王西瑶 1 ;

作者机构: 1.绵阳市农业科学研究院;四川农业大学农学院

关键词: 马铃薯;贮藏;抑芽物质;转录组;蛋白组

期刊名称: 作物学报

ISSN: 0496-3490

年卷期: 2019 年 02 期

页码: 235-247

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 马铃薯块茎过早萌芽会降低商品价值,本试验比较挥发性物质的抑芽效应,并从转录和蛋白水平分析其作用机制。结果表明,抑芽能力薄荷醇(29)樟脑(29)萘,萌芽受抑降低代谢消耗,薄荷醇处理180 d时的重量损失只有对照损失的36%。樟脑处理萌芽块茎3 d引起表达显著上调(或下调)的基因和蛋白分别有1227 (299)和296 (204)个,主要参与响应刺激、防御反应。贮藏期间,果胶代谢基因PEL、PME、PG,角质合成基因CYP77A6、HPFT、WES,乙烯合成基因ACO以及转录因子编码基因GATA4L的表达量随时间升高。樟脑早期不同程度地刺激这些基因表达,中后期则抑制,49d时只有对照的0.68%~23.35%。薄荷醇使上述基因表达保持低水平,但可提高细胞周期负控基因KRP4的表达,为对照的15.9倍。植物病原菌互作通路中的基因WRKY75、STH-2、RBOH表达受樟脑诱导并在后期高表达。樟脑和薄荷醇均能抑制生长发育基因的表达,造成芽死亡,降低贮藏损耗。前者早期能促进合成保护性物质,萌芽时有更强烈的抗菌反应;后者则阻碍细胞分裂。

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