文献类型: 中文期刊
作者: 段鹏飞 1 ; 田永胜 2 ; 邱弈树 2 ; 王心怡 1 ; 丁小雨 2 ; 李振通 2 ; 陈帅 1 ; 黎琳琳 2 ; 王林娜 2 ; 刘阳 2 ; 王清滨 3 ; 李文升 3 ; 赵侠 3 ;
作者机构: 1.上海海洋大学水产与生命学院
2.中国水产科学研究院黄海水产研究所/农业农村部海洋渔业可持续发展重点实验室
3.莱州明波水产有限公司
关键词: 金虎石斑鱼;珍珠龙胆石斑鱼;胃排空模型;胃排空率;消化酶
期刊名称: 广东海洋大学学报
ISSN: 1673-9159
年卷期: 2023 年 001 期
页码: 119-126
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 【目的】比较金虎石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus tukula♂)(记作EFT)和珍珠龙胆石斑鱼(E.fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂)(记作EFL)胃内容物质量的变化特征,并确定其最优数学模型。【方法】选取遗传背景相近、养殖条件相同的EFT和EFL幼鱼,在水温(24.04±1.87)℃条件下一次性饱食投喂颗粒饲料,在摄食后测定两者胃内容物湿质量,分析胃排空特征,比较线性模型、指数模型和平方根模型对胃排空曲线的拟合程度,分析胃和肠中消化酶活性变化规律。【结果】EFT、EFL幼鱼摄食后胃排空特征均呈典型的先慢后快再慢型,拟合效果最优的模型均为平方根模型,两种鱼类胃内容物(Y)与摄食后时间(t)的回归方程分别为Y0.5=1.058 6-0.014 2 t(R~2=0.901 8,P<0.000 1)、Y0.5=0.969 0-0.018 7 t(R~2=0.883 5,P<0.000 1);随着胃排空程度增加,除EFT幼鱼肠淀粉酶、EFL幼鱼肠脂肪酶、肠糜蛋白酶及胃淀粉酶活性变化无明显差异外(P>0.05),其余指标均变化显著(P<0.05),且EFT幼鱼肠脂肪酶和肠糜蛋白酶活性均显著高于EFL幼鱼(P<0.05)。【结论】EFT幼鱼的摄食水平及胃排空率均大于EFL幼鱼,且在胃排空过程中EFT对蛋白质和脂质的消化吸收能力强于EFL幼鱼。
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