文献类型： 中文期刊
作者： 马静 1 ; 陈丽 1 ; 杨生龙 1 ; 张振海 1 ; 安永平 1 ; 刘炜 2 ; 孙建昌 1 ;
作者机构： 1.宁夏农林科学院农作物研究所
2.宁夏农林科学院
关键词： 宁夏;水稻;主栽品种;碾磨品质;外观品质
期刊名称： 宁夏农林科技
ISSN： 1002-204X
年卷期： 2020 年 009 期
页码： 4-6,10
摘要： 对宁夏稻区8个水稻主栽品种共计163份样本进行了品质分析.结果 表明:宁夏水稻的整精米率偏低,垩白粒率、垩白度偏高,碾磨品质和外观品质表现较差;参试水稻主栽品种间的品质具有显著的差异性.其中,碾磨品质方面,宁粳53号、宁粳48号表现较好,宁粳50号、宁粳43号、宁粳57号表现较差;外观品质方面,宁粳57号、宁粳50号表现较好.品种内品质因子的变异大小不同,碾磨品质表现为宁粳53号变异最小,宁粳57号变异最大;外观品质整体变异系数均较大.并针对各水稻主栽品种品质的主要限制因子,制定出科学合理、轻简省力、绿色安全的配套生产技术模式,对提升宁夏稻谷质量具有重要意义.
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