文献类型: 中文期刊
作者: 倪日群 1 ; 林华 1 ; 叶胜海 2 ;
作者机构: 1.温州市农业技术推广中心
2.浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所
关键词: 杂交连作晚稻;氮肥施用量;产量;稻米品质
期刊名称: 浙江农业科学
ISSN: 0528-9017
年卷期: 2022 年 63 卷 007 期
页码: 1452-1455
摘要: 研究不同氮肥施用量对稻谷产量和稻米品质的影响,明确优质连作杂交籼稻新品种泰两优1332的需氮特性和最佳施氮量.结果表明,随着施氮量的增加,单位面积的最高苗数逐渐增加,有效穗数呈先增后降的趋势,而分蘖成穗率则明显下降.氮肥施用量对稻谷产量的影响表现为先上升后下降的趋势.在全生育期为225 kg·hm-2的施氮水平下,泰两优1332的产量最高.稻米垩白米率和垩白度随着氮肥施用量的增加而提高,糙米率、 精米率和整精米率呈先升后降的趋势.稻米蛋白质含量随着氮肥施用量的增加呈先升后降的趋势,而直链淀粉随着氮肥施用量的增加而下降.在全生育期为180 kg·hm-2的施氮水平下,泰两优1332的稻米加工品质、 外观品质和蒸煮食味品质等各项指标相对较好.综上表明,在肥力水平中等偏上的田块,泰两优1332的氮肥施用量为180~225 kg·hm-2时,连作晚稻的优质和高产达到较好的协调统一.
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