文献类型: 中文期刊
作者: 刘利平 1 ; 张文霞 1 ; 曾礼华 1 ; 高方远 2 ; 吕建群 2 ; 刘松 2 ; 苏相文 2 ; 任明鑫 2 ; 代明笠 2 ; 任鄄胜 2 ; 任光俊 2 ;
作者机构: 1.四川师范大学生命科学学院
2.四川省农业科学院作物研究所
关键词: 水稻;Waxy基因;ALK基因;等位变异;直链淀粉含量;胶稠度;碱消值;关联分析
期刊名称: 应用与环境生物学报
ISSN: 1006-687X
年卷期: 2023 年 002 期
页码: 386-396
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 为研究杂交籼稻骨干亲本Wx和ALK基因的等位变异与水稻蒸煮食味品质的关联性及其理想组合方式,对34份杂交籼稻骨干亲本的稻米直链淀粉含量(AC)、胶稠度(GC)、碱消值(ASV)与其Wx和ALK基因等位变异的关联性进行分析.结果显示:34份材料的Wx基因序列包括41个多态性位点,被划分为6种单倍型,共有31个位点与AC和GC呈极显著关联,其中Ex1-47位点的关联系数最大.Wx1单倍型在Int1-1位点与Wxa相同,与中高AC和硬GC极显著关联;Wx2单倍型在Int1-1和Ex1-47位点与Wxhp相同,与中高AC和中等GC极显著关联;Wx3、Wx4、Wx5和Wx6单倍型在Int1-1位点与Wxb相同,与较低AC和软GC极显著关联.34份材料的ALK基因包括49个多态性位点,被划分为5种单倍型,共有24个位点与ASV呈显著或极显著关联,其中Ex8-864/865位点的关联系数最大.ALK1、ALK2、ALK3和ALK4单倍型在Ex8-733和Ex8-864/865位点与ALKG一致,其中ALK1、ALK3和ALK4与低ASV极显著关联,ALK2与中高ASV极显著关联.ALK 5单倍型在Ex8-733和Ex8-864/865位点与ALKT一致,与高ASV极显著关联.34份材料共分为10个Wx和ALK基因单倍型组合,不同单倍型组合间的AC、GC和ASV均存在显著或极显著差异,其中Wx3-ALK5和Wx5-ALK5单倍型组合表现为较低AC、软GC和高ASV.本研究表明Wx3-ALK5和Wx5-ALK5单倍型组合是优质稻米蒸煮食味品质的理想组合方式.(图4表4参45)
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