四川省农业科学院机构知识库

请求原文

文献类型：中文期刊

作者机构： 1.;四川省农业科学院农产品加工研究所;

关键词：莴苣;深加工;市场价值

期刊名称：四川农业科技

ISSN： 1004-1028

年卷期： 2017 年 09 期

页码： 43-46

摘要：莴苣是四川栽培量较大的蔬菜品种之一,叶用莴苣和茎用莴苣一年四季都可在四川相关地域栽培。除了鲜销以外,莴苣深加工也是莴苣产业在生产旺季时维持莴苣鲜品价格、推动产业平稳发展的又一方式。

[1]枯草芽孢杆菌Bs2004菌株的防病促生效果. 柯绍英,黄小琴,刘林. 2008

[2]施用有机肥对莴苣产量和品质的影响. . 2013

[3]改进的QuEchERS-串联质谱法测定莴苣中的124种农药残留. 韩梅,骆正联,刘又铭,刘凤. 2012

[4]试论四川玉米深加工. 贺红宇. 2015

[5]花菜深加工特性和产品小议. 马辉,曾晓丹. 2019

[6]对实现我省红苕增产增效的建议. 黄钢. 1998

[7]简议南瓜的深加工技术. 贺红宇,曾晓丹. 2018