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GA3和CPPU对'希姆劳特'和'津早无核'葡萄果实品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 李岩昊 1 ; 王丽娟 1 ; 张娜 2 ; 张鹤 2 ; 黄建全 2 ; 贾贵瑛 2 ; 申宇 1 ;

作者机构: 1.天津农学院园艺园林学院

2.天津市农业科学院林业果树研究所

关键词: 希姆劳特;津早无核;赤霉素;氯吡脲;果实品质

期刊名称: 中外葡萄与葡萄酒

ISSN: 1004-7360

年卷期: 2023 年 002 期

页码: 37-43

收录情况: 北大核心

摘要: 以‘希姆劳特’及其大粒早熟芽变‘津早无核’葡萄为试材,研究花后10 d使用赤霉素(GA3)、氯吡脲(CPPU)处理对其果实外观品质和内在品质的影响,筛选出适宜的GA3和CPPU浓度和配比组合。结果表明,花后10 d使用GA3和CPPU处理后的‘希姆劳特’和‘津早无核’葡萄果穗质量、粒质量、果粒纵横径提升显著,可溶性固形物含量下降,可滴定酸和Vc含量增加,果实硬度和表皮穿刺强度提高。综合评价表明,花后10 d用50 mg·L-1 GA3+5 mg·L-1 CPPU处理,对‘希姆劳特’葡萄综合品质提升效果最好;花后10 d用25 mg·L-1GA3+5 mg·L-1 CPPU处理,对‘津早无核’葡萄综合品质提升效果最好。

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