文献类型: 中文期刊
作者: 邱孝煊 1 ; 张辉 1 ; 吴一群 1 ; 何春梅 1 ; 王利民 1 ; 刘彩玲 1 ; 黄毅斌 1 ;
作者机构: 1.福建省农业科学院土壤肥料研究所/农业资源与环境研究中心
关键词: 紫云英;干粉;猪;生产性能;消化道;品质
期刊名称: 中国饲料
ISSN: 1004-3314
年卷期: 2020 年 007 期
页码: 119-122
收录情况: 北大核心
摘要: 为明确紫云英干粉喂猪效果,本试验用紫云英干粉替代1/3全价配合饲料喂猪.结果表明:与全价配合饲料组相比,紫云英干粉组猪毛重下降6.38%,消化道相对重量增加17.71%;胴体重降低10.34%,屠宰率下降6.61%;猪肉蛋白质含量提高2.99%,灰分含量提高11.11%,游离氨基酸总量下降3.60%;猪肉重金属(Pb、Cd、Cr、As等)含量均小于0.1 mg/kg,Cu含量降低33.33%,乐果等3种农药均未检出.综上,紫云英干粉替代1/3全价配合饲料喂猪,猪生产性能、胴体重、屠宰率下降,消化道发育增强,猪肉营养和卫生安全指标中的灰分、铜含量指标均有明显改善.
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