文献类型: 中文期刊
作者: 梅宁安 1 ; 李军国 2 ; 辛国省 3 ; 刘自新 1 ; 云华 1 ; 丁有仁 1 ; 丁建宁 1 ; 闫玉萍 1 ; 阮建明 1 ;
作者机构: 1.宁夏农林科学院畜牧兽医研究所(公司)
2.中国农业科学院饲料研究所
3.宁夏大学饲料工程中心
关键词: 宁夏地源性;尾菜;薯秧;加工副产物;消化试验
期刊名称: 当代畜牧
ISSN: 1002-2996
年卷期: 2021 年 008 期
页码: 7-9
摘要: 笔者检测了12种常见宁夏地源性尾菜,薯秧及加工副产物的营养成分、消化率和体外消化产气量,为进一步合理利用提供依据。检测结果:(1)营养成分总能含量11.57%~18.07%,粗蛋白含量7.29%~18.02%,粗脂肪含量0.92%~8.56%,粗灰分含量8.44%~23.49%,钙含量0.77%~3.47%,磷含量0.17%~0.59%。(2)粗蛋白消化率为31.44%~94.77%,西瓜秧、甜瓜秧、黄花菜秸秆较低,黄花菜茎叶较黄花菜秸秆高。中性洗涤纤维消化率28.65%~90.07%,西瓜秧、甜瓜秧、黄花菜秸秆较低。酸性洗涤纤维消化率26.10%~93.75%,西瓜秧、甜瓜秧、梅豆秧、黄花菜秸秆较低。(3)西瓜秧、甜瓜秧、黄花菜秸秆产气量高于空白组,其余消化率均高于空白组;尾菜消化率高于薯秧,黄花菜茎叶好于黄花菜秸秆。研究结果表明,宁夏地源性尾菜、薯秧及加工副产物在营养价值方面均适合作为饲料原料使用,但需采取适当的加工方式提高其利用率。
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