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四川鲜食型彩色花生发展前景分析

文献类型： 中文期刊

作者： 侯睿 1 ; 李爽 1 ; 刘行 1 ; 徐永菊 1 ; 张小军 1 ; 张相琼 1 ; 岳福良 1 ; 李文均 1 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所

关键词： 彩色花生;鲜食;富硒;花青素;精氨酸

期刊名称： 农业科技通讯

ISSN： 1000-6400

年卷期： 2019 年 03 期

页码： 178-179

摘要： 通过简要介绍彩色花生品种如黑花生、四粒彩、白花生的特点与营养品质,以及关键栽培技术,分析彩色花生在四川的种植现状。为适应产业调整升级,满足市场消费需要,应加大对彩色花生的开发力度,且其产品在四川具有较为广阔的应用推广前景。

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