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抽穗期高温对水稻产量构成要素和稻米品质的影响及其基因型差异

文献类型: 中文期刊

作者: 郑建初 1 ; 张彬 2 ; 陈留根 1 ; 杜群 2 ; 秦永生 2 ; 宋健 2 ; 张卫建 2 ;

作者机构: 1.江苏省农业科学院

2.南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室

关键词: 水稻;抽穗期;高温热害;基因型差异;产量构成要素;稻米品质

期刊名称: 江苏农业学报

ISSN: 1000-4440

年卷期: 2005 年 21 卷 04 期

页码: 9-14

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 田间条件下,采用远红外增温设施,在水稻抽穗期对6个品种进行高温(40℃)处理,以探讨全球气候变暖情况下,极端高温对水稻产量构成要素和稻米品质的影响及其基因型差异。结果显示:水稻抽穗期高温会显著降低水稻结实率,高温处理下6个水稻品种的结实率平均比常温对照下降25个百分点以上,但对穗粒数和千粒重影响不显著;高温也显著(P<0.05)降低稻米的整精米率,提高稻米的垩白率和垩白度,但对糙米率影响不显著。尽管各品种对高温的响应表现出显著的基因型差异,但是高温对所有品种的产量和品质均产生了严重影响。因此,培育耐热品种是解决热害的技术途径之一,但近期内,关键在于进行种植制度调整与栽培技术创新,以提高植株生态避热和生理抗热能力。

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