文献类型： 中文期刊

作者： 李晓锋 ¹ ; 韦唯 ² ; 黄友 ² ; 高思 ² ; 王艳青 ² ; 程妮 ¹ ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

2.华中农业大学动物科学技术学院

关键词： 青饲油菜;母牛;青贮玉米;消化率

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2023 年 005 期

页码： 110-114

收录情况： 北大核心

摘要： 为研究青饲油菜对母牛消化率的影响，试验选择30头西门塔尔牛，随机分成3组，基础饲粮由青贮玉米、稻草和混合精料混合而成，对照组（CK组）饲喂基础饲粮，试验Ⅰ组用青饲油菜替代30%的青贮玉米，试验Ⅱ组用青饲油菜替代15%的青贮玉米，青饲油菜分初花期和终花期两个阶段，采用指示剂（酸不溶灰分）法测定养分表观消化率或利用率。试验结果表明：（1）初花期青饲油菜粗蛋白质（CP）、钙（Ca）、总磷（TP）和粗脂肪（EE）含量分别高于终花期20.4%、6.9%、94.7%和26.3%，终花期中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量较初花期分别低18.1%和22.6%。（2）初花期青饲油菜中，Ⅰ组CP、ADF、EE、干物质（DM）、总能（GE）及Ca的消化（利用）率较CK组分别提高了16.9%、6.5%、9.4%、5.1%、3.8%和39.6%（P ＜0.01），总磷（TP）的利用率提高了17.8%（P ＜0.05）,CP和Ca的消化（利用）率较Ⅱ组分别提高了7.4%和11.9%（P ＜0.01）,DM的消化率提高了2.7%（P ＜0.05）；Ⅱ组CP和Ca的消化（利用）率较CK组分别提高了8.9%和24.7%（P ＜0.01）,ADF和DM的消化率分别提高了3.1%和2.3%（P ＜0.05）。（3）终花期青饲油菜中，Ⅰ组CP、Ca、DM和GE的消化（利用）率较CK组分别提高了19.8%、96.4%、6.5%和5.3%（P ＜0.01）,EE的消化率较CK组提高了13.5%（P ＜0.05）,CP、Ca、NDF、EE、DM和GE的消化（利用）率较Ⅱ组分别提高了12.0%、28.5%、4.3%、20.5%、6.9%和6.1%（P ＜0.01）；Ⅱ组CP和Ca的消化（利用）率较CK组分别提高了7.0%和52.9%（P ＜0.01）,NDF的消化率较CK组降低了3.0%（P ＜0.05）。综上所述，初花期青饲油菜营养价值高于终花期，用初花期青饲油菜替代30%或15%青贮玉米以及用终花期青饲油菜替代30%青贮玉米，均有利于提高母牛饲粮的表观消化率。