文献类型: 中文期刊
作者: 林源吉 1 ; 夏湛恩 2 ; 俞晓平 2 ;
作者机构: 1.杭州师范学院生命科学学院
2.浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所
关键词: 液体培养;发酵;茭白黑粉菌
期刊名称: 浙江农业学报
ISSN: 1004-1524
年卷期: 2006 年 18 卷 05 期
页码: 344-347
收录情况: CSCD
摘要: 通过对种子液生长曲线、培养液、初始pH值、发酵温度、摇床速度、接种量以及发酵时间的优化,摸索出一套较完整的茭白黑粉菌摇瓶液体发酵的方法。试验表明,达到稳定生长期摇瓶液体发酵的最佳条件:综合PDA培养液;初始pH值为6;发酵温度28℃;摇床速度130 r/min;接种量5%;发酵时间6 d。
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