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优质鲜食及加工型甘薯新品种徐紫薯8号生产力及特性鉴定

文献类型： 中文期刊

作者： 后猛 1 ; 张允刚 1 ; 刘亚菊 1 ; 王欣 1 ; 唐维 1 ; 闫会 1 ; 马代夫 1 ; 李强 1 ;

作者机构： 1.江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/江苏徐州甘薯研究中心/农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室;江苏师范大学生命科学学院

关键词： 徐紫薯8号;高花青素含量;食用;加工

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2020 年 01 期

页码： 21-25

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】为了满足市场需要和人民对食品营养保健功能的要求,江苏徐淮地区徐州农业科学研究所以徐紫薯3号为母本,万紫56为父本。【方法】采用经诱导开花、有性杂交、单系选择、多年多点鉴定的方法。【结果】选育出优质鲜食及加工型高花青素甘薯新品种徐紫薯8号。徐紫薯8号生长稳健、净同化率高,光合产物的合成和分配效率高,鲜薯和薯干产量高,花青素含量高,食味好,加工品质高,早熟性好。【结论】该品种2018年通过非主要农作物品种登记申请,登记编号为GPD甘薯(2018)320033。通过对徐紫薯8号的形态特征、品质特性、抗病能力、生产力水平和产量形成等特点进行研究。

  • 相关文献

[1]高花青素型甘薯新品种徐紫薯4号产量及营养品质性状研究. 后猛,张允刚,刘亚菊,王欣,唐维,闫会,马代夫,李强. 2015

[2]徐紫薯8号胚性愈伤组织的诱导与体细胞胚发生. 闫会,谢昊,后猛,唐维,李强,张允刚,王欣,刘亚菊. 2019

[3]生育期对徐紫薯8号品质及结薯性的影响. 张允刚,刘亚菊,王欣,后猛,唐维,马代夫,李强. 2019

[4]紫薯新品种徐紫薯8号及保优栽培技术. 刘明,张允刚,李洪民,张爱君,陈晓光,靳容,张立平,唐忠厚. 2020

[5]食用糯性裸大麦研究进展. 陈晓静,颜伟,陈和,陈健,沈会权,周汝琴,陶红,乔海龙,臧慧. 2011

[6]推进大麦生产的意义及利用价值的探讨. 陈晓静,陈和,陈健,沈会权,徐相宏. 2003

[7]鲜食加工兼用型西洋南瓜新品种的引种筛选试验初报. 于利,李德翠,徐刚. 2009

[8]菜用甘薯研究进展及开发利用前景. 王庆南,戎新祥,赵荷娟,徐生. 2003

[9]板栗的营养与加工. 李荣林. 2000

[10]调优盐城农业结构的重点与加快发展农产品加工业的思考. 顾双平. 2002

[11]叶黄素在面包加工与贮藏中的稳定性. 谢晓叶,李大婧,宋江峰,刘春泉. 2014

[12]复合紫色甘薯条的生产工艺. 徐飞,钮福祥,朱红,岳瑞雪,孙建,张毅. 2015

[13]肠衣加工过程中微生物的污染状况分析及其分离鉴定. 谢程炜,刘芳,王道营,诸永志,徐为民,焦迎春,孙晓冬. 2011

[14]如皋香肠的加工技术. 陈启康,沙文锋,戴晖,朱娟,顾志华,黄志军,朱建生. 2005

[15]如皋火腿加工技术. 陈启康,沙文锋,戴晖,朱娟,顾志华,黄志军,朱建生. 2005

[16]纯天然五彩蔬菜营养挂面的研制. 曹庆穗,严俊文,褚芳. 2012

[17]玉米和特用玉米的营养保健作用及加工利用途径. 石明亮,薛林,胡加如,黄小兰,陈国清,陆虎华. 2011

[18]国内外豆腐加工主要研究进展. 张红梅,顾和平,陈华涛,袁星星,崔晓艳,陈新. 2010

[19]乳鸽屠宰及加工技术研究. 苏爱梅,陈启康,戴晖,黄志军. 2007

[20]苏北地区冷鲜鸡加工及冷藏过程中常见微生物污染调查. 章彬,吴满刚,卞欢,诸永志,孙芝兰,王道营,徐为民. 2016

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