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日粮精粗比对哺乳期犊牛生长性能、瘤胃发酵参数及细菌菌群结构的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 马丽娜 1 ; 高海慧 1 ; 康晓冬 1 ; 梁小军 1 ;

作者机构: 1.宁夏农林科学院动物科学研究所

关键词: 精粗比;犊牛;生长性能;瘤胃发酵参数;菌群结构

期刊名称: 饲料研究

ISSN:

年卷期: 2023 年 008 期

页码: 6-10

收录情况: 北大核心

摘要: 试验旨在研究日粮精粗比对哺乳期犊牛生长发育、瘤胃发酵参数及细菌菌群结构的影响。选择30头出生1周左右、体重(33.00±1.5) kg的健康安格斯犊牛(公、母各半),随机分为3组,每组10个重复,每个重复1头牛。试验1组、试验2组、试验3组日粮精粗比分别为60∶40、50∶50、40∶60。犊牛7 d开始补饲颗粒料,预试期10 d,正式试验期90 d。结果表明,试验1组犊牛90日龄体重、采食量、平均日采食量、平均日增重均极显著高于试验3组(P<0.01),料重比显著高于试验2组、试验3组(P<0.05);试验1组微生物蛋白、氨态氮、异丁酸含量极显著高于试验2组、试验3组(P<0.01),乙酸和丁酸含量显著高于试验3组(P<0.05)。试验1组的犊牛OTU极显著高于试验2和试验3组(P<0.01)。试验1组瘤胃拟杆菌门、后壁菌门、黏胶球形菌门、螺旋菌门、纤维杆菌门的含量均极显著低于试验3组(P<0.01)。试验1组犊牛瘤胃密螺旋体属、螺旋菌属、丁酸弧菌_2属的丰度极显著高于试验2组、试验3组(P<0.01)。研究表明,高精粗比饲粮可提高犊牛采食量、平均日增重和料重比,对犊牛早期增重有益,且瘤胃发酵指标优于其他试验组,在门水平上瘤胃细菌变化最为明显,促进了瘤胃发酵,建议哺乳期犊牛饲喂日粮精粗比为60∶40。

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