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绿色有机标准追求下柴达木盆地枸杞种植效益分析

文献类型： 中文期刊

作者： 杨文君 1 ; 田丽慧 2 ; 张登山 1 ; 肖明 1 ;

作者机构： 1.青海省农林科学院

2.青海大学省部共建三江源生态和高原农牧业国家重点实验室

关键词： 枸杞;绿色标准;有机标准;效益

期刊名称： 干旱区资源与环境

ISSN：

年卷期： 2021 年 009 期

页码： 151-157

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 调查柴达木盆地枸杞绿色标准有机标准两种种植模式投资、效益规律,分析产品品质,用于评判产业潜力,指导生产。采用连续9年定点数据采集,平行比较两种模式投资、收益以及鲜果外观品质和内在品质。结果表明:绿色模式和有机模式种植均为1～3年为投资期,第4年开始收益,第7年进入高产期;前期有机模式效益优于绿色模式,高产期绿色模式收益优于有机模式。高产期鲜果平均百粒长绿色组218.86cm,有机组216.25cm,差异显著;平均百粒直径绿色组94.67cm,有机组96.59cm,差异显著;平均百粒质量绿色组90.59g,有机组89.66g,差异不显著。鲜果平均甜菜碱含量绿色组1.45g/100g,有机组1.55g/100g,差异极显著;平均多糖含量绿色组5.80g/100g,有机组5.88g/100g,差异不显著。柴达木盆地枸杞种植前期有机组收益高于绿色组,高产期绿色组收益高于有机组。枸杞鲜果有机组比绿色组百粒长略短,百粒直径略宽,百粒质量相当;甜菜碱含量有机标准极显著高于绿色标准,多糖含量相当。

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