您好，欢迎访问重庆市农业科学院 机构知识库！
重庆市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

甜糯结合性玉米籽粒发育过程中品质动态变化

文献类型： 中文期刊

作者： 付忠军 1 ; 杨华 1 ; 王娜 1 ; 祁志云 1 ; 周茂林 1 ; 胡伟 1 ; 蔡成雄 1 ;

作者机构： 1.重庆市农业科学院

关键词： 甜糯玉米;籽粒发育;品质

期刊名称： 南方农业

ISSN： 1673-890X

年卷期： 2021 年 030 期

页码： 185-186,189

摘要： 采用甜糯结合性玉米和甜玉米2种不同基因型的玉米材料,通过测定鲜果穗水分含量、可溶性糖含量、直链淀粉和支链淀粉含量,研究不同玉米材料籽粒品质变化,明确各品质变化的动态规律。结果表明:籽粒发育过程中,甜糯结合性玉米材料含水量下降速度相对较快,各时期含水量均低于甜玉米材料;甜糯结合性玉米材料可溶性糖含量先增加再降低后迅速升高,前期低于甜玉米材料,后期高于甜玉米材料;甜糯结合性材料支链淀粉和直链淀粉含量均高于甜玉米材料。

  • 相关文献

[1]振动理条频率对针形名茶品质影响研究. 罗红玉,吴全,钟应富,袁林颖,张莹,杨娟,邬秀宏. 2015

[2]九个甜橙品种在江津的品质评价. 张义刚,张龚,杨丽,陈元平,周心智,郭爱民,张云贵. 2009

[3]蜡液处理对‘长叶橙’贮藏效果的影响研究. 张义刚,周心智,张,杨丽,张云贵. 2011

[4]重庆小麦品种(系)的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)组成分析. 张亚勤,余国东,宗学凤,李伯群,张建奎. 2009

[5]LED光质萎凋对绿茶品质的影响研究. 袁林颖,杨娟,钟应富,张莹,罗红玉,邬秀宏. 2016

[6]茶叶品质等的量化识别研究进展. 袁林颖,周正科,皮利,钟应富,邓敏. 2010

[7]碱洗茶鲜叶对绿茶加工品质的影响. 杨娟,钟应富,邬秀宏,张莹,罗红玉,袁林颖. 2017

[8]绿茶蛋糕加工工艺及品质研究进展. 张莹,徐泽,敬廷桃,杨海滨,钟应富,袁林颖,邓敏,李中林,邬秀宏. 2017

[9]不同遮荫水平对夏秋季茶叶原料品质的影响. 侯渝嘉,彭萍,李中林,胡翔,邓敏,敬廷桃,邬秀红. 2008

[10]利用栽培技术提高夏秋茶品质研究初探. 邬秀宏,杨娟. 2011

[11]袋栽平菇输液式补水试验研究. 张生,韦静宜,郑勇,陈一龙,王正前,郭军,罗章勇. 2014

[12]JH-500型烘干机干制辣椒试验研究. 湛小梅,宋树民,周玉华,邓永郦. 2010

[13]硫酸纸果袋对‘二十一世纪桃’采后果实品质影响初报. 周心智,张龚,张义刚,米凤鸣,郭爱民,张云贵. 2010

[14]不同品种绿豆的品质及饮料加工特性研究. 林伟静,曾志红,钟葵,王燕,路威,周素梅. 2012

[15]二十一个高粱品种的产量品质及再生力比较研究. 奚江,黄娟,周瑜,李泽碧,张亚勤,张龙,吴毓. 2019

[16]不同果蜡处理对默科特柑橘常温贮藏效果的影响. 张龚,张义刚,周心智,杨丽,郭爱民,张云贵. 2011

[17]不同干燥方式对茶树菇品质的影响. 李晓英,尹旭敏. 2014

[18]重庆主推油蔬两用油菜品种适宜性分析. 黄华磊,石有明,杨涛,刘涛,周燕. 2015

[19]播期、密度与施肥水平对渝麦12号产量和品质的影响. 周凤云,李伯群,杨明,余国东,马强,张丕辉,高志宏,廖敦秀. 2012

[20]优化施肥效应模型对山银花产量和品质的影响. 张建海,冯彬彬,徐晓玉,姚永红. 2013

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：重庆市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台