您好,欢迎访问四川省农业科学院 机构知识库!

培养料锌含量对灵芝子实体品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 唐振 1 ; 周洁 2 ; 谭伟 2 ; 李小林 2 ; 张波 2 ; 叶雷 2 ; 张小平 3 ;

作者机构: 1.四川省农业科学院 土壤肥料研究所

2.四川省农业科学院土壤肥料研究所

3.四川农业大学资源学院

关键词: 醋酸锌;栽培配方;灵芝;子实体;产量;三萜含量;多糖含量;锌含量

期刊名称: 中国食用菌

ISSN: 1003-8310

年卷期: 2019 年 38 卷 010 期

页码: 12-16

摘要: 为探究醋酸锌(ZnAC)对灵芝子实体产量、活性成分及锌含量的影响,为提高灵芝单产和品质以及研发富锌产品提供栽培技术参数,在主料为棉籽壳的固体栽培基质中添加不同含量的ZnAC,以常规方法栽培灵芝品种"川圆芝1号",测定比较菌丝生长速度,检测分析子实体中的多糖、三萜和锌含量.结果显示,栽培基质中添加50 mg?kg-1~350 mg?kg-1的ZnAC,均可有效促进灵芝菌丝生长速度,且当添加量为150 mg?kg-1时生长速度最快,较CK提高了14.6%;当ZnAC添加量为50 mg?kg-1时大幅度提高子实体中的三萜含量,较CK提高了约52.1%,说明添加锌对子实体中三萜活性物质的诱导形成和含量积累产生重要影响;当ZnAC添加量为350 mg?kg-1时子实体含锌量最高(48.52 mg?kg-1),较CK的锌含量提高了91.81%,说明添加锌能够促进灵芝在子实体中锌的有效富集.本研究为灵芝的代料生产栽培基质中,ZnAC的应用提供了理论依据.

  • 相关文献

[1]微量元素铬对猴头菇生长与品质的影响. 谢丽源,陈绍军,林川,邓小东,张宇. 2017

[2]不同猴头菌菌株品质分析及优势菌株筛选. 谢丽源,邓静. 2015

[3]响应面法优化金针菇配方及制袋期试验. 苗人云,彭卫红,王勇,姜邻,唐利民,王波,甘炳成,黄忠乾. 2014

[4]水稻籽粒锌含量的QTL定位. 杨莉,张涛,蒋开锋,王贵学,郑家奎,倪先林,田翠,曹应江. 2009

[5]10个杏鲍菇菌株生产性能评价. 谢芝芳,姜邻,鲜灵. 2005

[6]添加蚕蛹粉和改变营养液pH对人工培养蛹虫草子实体产量及虫草素含量的影响. 张剑飞,曹宁宁,吴建梅,胡祚忠. 2013

[7]野生翘鳞肉齿菌子实体内生菌多样性. 李树红,李小林,陈诚,黄文丽. 2015

[8]刺芹侧耳菌株遗传差异与农艺性状的评价研究. 甘炳成,王建东,黄忠乾. 2010

[9]香菇菌株菌丝和子实体生长耐高温试验研究. 唐利民,熊鹰,姜邻,鲜灵. 2004

[10]攀枝花野生灵芝菌株比较试验. 郭耀辉,郑林用. 2015

[11]松茸不同生态环境的调查. 唐利民,鲜明耀. 1995

[12]蘑菇圈上四孢蘑菇个体间遗传差异的ISSR分析. 王一,卢冰,贾定洪. 2009

[13]毛木耳子实体发育相关cDNA差异显示分析. 彭卫红,郑林用,甘炳成,黄忠乾,王波. 2015

[14]灵芝新品种G26及川芝2号的选育研究. 谢正伟,郭勇. 2007

[15]有害疣孢霉粗多糖诱导灵芝菌丝体产量、多糖及酶的变化. 四川农业大学资源环境学院,谢丽源,彭卫红,张小平,胡华,刘勇. 2007

[16]灵丹菌质双向发酵工艺及药效品质研究. 郑林用,李艳,江南,余梦瑶,罗霞. 2010

[17]不同菌株不同生长期灵芝农艺性状和多糖含量变化研究. 李强,陈祖琴,陈诚,熊川,李萍,黄文丽. 2017

[18]灵芝段木高效栽培技术要点及分析. 周洁,黄忠乾,李小林,苗人云,闫世杰. 2017

[19]出芝温度对灵芝基质物质含量和酶活的影响. 余梦瑶,许晓燕,韩嘉钰,江南,郑林用,李文涛,罗霞. 2014

[20]灵芝三萜单体细胞保护与自噬诱导活性比较. 罗霞,邱欣玉,魏巍,江南,郑林用,余梦瑶. 2013

作者其他论文 更多>>