科研产出
青海地区解磷微生物的筛选及对小油菜生长的影响
《应用生态学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了筛选出能适应青海省冷凉气候环境的解磷菌株，以磷酸钙、卵磷脂、植酸为单一磷源，对胶冻样芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、紫变异链霉菌、肉桂褐链霉菌、黄团孢链霉菌进行固体平板培养基初筛和液体培养基复筛，通过综合比较固体平板培养基中解磷圈的大小和液体培养基可溶性磷含量，初步筛选出解磷效果较好的3株解磷菌，分别为紫变异链霉菌、肉桂褐链霉菌和胶冻样芽孢杆菌。将这3株解磷菌制成液体菌剂，在9月冷凉气候下采用两种不同肥力土壤进行小油菜盆栽试验。结果表明：与对照相比，施加紫变异链霉菌剂后，高肥力耕地土的小油菜收获时株高、鲜重、根长、根重分别增加了35.5%、191.0%、26.2%、282.7%,植株磷吸收量、根际土壤全磷、速效磷分别增加了968.9%、5.1%、2.1%;低肥力自然土的小油菜收获时株高和鲜重分别增加了45.8%和61.3%,根长和根重分别减少了2.6%和4.4%,植株磷吸收量、根际土壤全磷、速效磷分别增加了91.5%、29.1%和213.7%。其他两种解磷菌剂效果不如紫变异链霉菌明显，表明紫变异链霉菌为适合青海地区冷凉气候环境的解磷菌株。
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唐古特大黄根腐病病原菌的鉴定
《青海农林科技 》 2023
摘要：本文通过对青海省果洛州班玛县多娘村和佐洛村唐古特大黄根腐病发病组织进行病原菌的分离纯化、形态特征观察和ITS区序列分子生物学鉴定。结果表明，唐古特大黄根腐病的致病菌2种，一种是菌株ZgB在ITS区序列对比中与狭截盘多毛孢菌（Truncatella angustata）序列匹配率、覆盖度、相似度最高，且在系统发育树中与之处于同一分支且同源性最高。另一种是菌株dgA在ITS区序列对比中与角担菌（Ceratobasidium sp.）序列匹配率、覆盖度、相似度最高，且在系统发育树中与之处于同一分支且同源性最高。初步推测，本次多娘村大黄根腐病是由狭截盘多毛孢菌和角担菌混合侵染引起，佐洛村大黄根腐病是狭截盘多毛孢菌侵染引起。
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藜麦紫薯挤压膨化食品加工工艺优化及品质分析
《农产品加工 》 2023
摘要：以藜麦和紫薯为原料，研究藜麦紫薯挤压膨化食品加工工艺并分析产品品质。首先，以膨化率、水溶性指数和感官评分为指标，采用单因素试验探讨藜麦紫薯质量配比、挤压温度、螺杆转速和水分含量对膨化物品质的影响，其次通过正交试验优化并测定产品营养成分和抗氧化活性。结果表明，藜麦紫薯挤压膨化产品最优工艺条件为藜麦紫薯质量比3:1，挤压温度160℃，螺杆转速170 r/min，水分含量16%。最优条件下，产品感官评分达到89.28分。产品粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和灰分含量分别为9.76%,2.13%,1.53%,1.96%，低于单一挤压膨化藜麦。产品ABTS·+清除率相比单一挤压膨化藜麦有所降低，但其DPPH·清除率和FRAP还原力显著升高（p＜0.05）。
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11种杀菌剂对马铃薯组培苗污染真菌室内毒力测定
《青海大学学报 》 2023
摘要：为了筛选出抑制马铃薯组培苗污染真菌的有效杀菌剂，本研究采用生长速率法，测定了11种杀菌剂对3种污染真菌——粉红螺旋聚孢霉（Clonostachy roseas）、产红青霉（Penicillium rubens）和毛霉菌（Mucor sp.）的室内毒力。结果表明：不同杀菌剂对3种污染真菌的菌丝生长均有不同程度的抑制作用。其中，3%中生菌素可湿性粉剂（WP）和40%腈菌唑悬浮剂（SC）对粉红螺旋聚孢霉的抑菌效果较好，EC50值分别为4.07 mg/L和7.24 mg/L;10%苯醚甲环唑水分散粒剂（WG）、250 g/L嘧菌酯SC、3%中生菌素WP对产红青霉的抑菌效果较好，EC50值分别为3.48、7.94、8.71 mg/L;3%中生菌素WP和250 g/L嘧菌酯SC对毛霉菌的抑菌效果较好，EC50值分别为12.02 mg/L和28.84 mg/L。综上所述，3%中生菌素WP对3种污染真菌均表现出较强的毒力和广谱的杀菌作用，在生产上有一定的应用前景。
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HCl和NaOH预处理对菊芋秸秆产甲烷潜力的影响
《可再生能源 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为资源化利用菊芋秸秆,以菊芋秸秆为底物进行了中温批式厌氧消化实验,通过对比不同浓度HCl和NaOH(0.2~0.8 mol/L)预处理对菊芋秸秆产甲烷潜力的影响,研究了HCl和NaOH预处理在菊芋秸秆厌氧消化中应用的可行性.研究结果表明:HCl处理效果优于NaOH处理,0.4 mol/L HCl处理后菊芋秸秆的产甲烷潜力达到了(229.57±13.77)mL/g,较未经处理的菊芋秸秆提高了71.17%;NaOH和HCl预处理均能够有效打开菊芋秸秆内部结构,其中HCl处理后,半纤维素降解率最大,为17.26%~31.75%,NaOH处理后,木质素降解率最大,为6.87%~16.87%;NaOH处理可以缩短菊芋秸秆的厌氧消化周期(T50,T80和T90分别缩短了5~6,9~14,5~11 d),但要获得更大的甲烷产量可能需要更高浓度的NaOH进行预处理.综合考虑经济效益和对环境的污染等因素,低浓度的HCl更适于菊芋秸秆厌氧消化的预处理.
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紫色马铃薯StCHI基因的克隆与表达分析
《江西农业学报 》 2023
摘要：查尔酮异构酶是花青素生物合成上游途径的一个关键酶.为研究马铃薯StCHI基因的结构及功能,基于紫色马铃薯品系'15-12-16'和白色马铃薯品种"下寨65"的转录组数据,利用RT-PCR技术在马铃薯品系"15-12-16"中克隆得到StCHI,并进行了生物信息学分析.利用qRT-PCR技术分析StCHI基因在"15-12-16"不同组织根、茎、叶、花瓣、薯皮、薯肉中的表达水平.结果表明:StCHI基因的CDS为633 bp,该基因编码210个氨基酸,蛋白分子量为23.852 kDa,理论等电点(pI)为4.75,脂溶性指数为91.81,为不稳定的亲水性蛋白.亚细胞定位预测该基因在叶绿体中.蛋白信号肽预测StCHI基因编码的蛋白质为非分泌蛋白,无信号肽,无切割位点.通过同源蛋白多序列比对及进化树分析发现,该基因与风铃辣椒、黄辣椒、黄果枸杞等同一茄科的物种亲缘关系较近,相似度分别为92.31%、91.83%、90.43%.通过实时荧光定量分析发现,该基因在"15-12-16"的各组织中都有所表达,并且该基因具有组织特异性,在花瓣中的表达量较高.为深入研究马铃薯的花青素生物合成提供坚实的理论基础,同时为培育彩色马铃薯以及提取天然色素提供参考价值..
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尖扎核桃果实生长发育特性
《东北林业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为明确青海尖扎核桃果实的动态变化规律，以尖扎当地核桃为研究对象，观察物候并记录其发育过程中果实外观形态、纵切面及横切面的结构变化，同时对不同发育时期鲜果果实质量、果实纵径、果实横径，干果果实质量、干果纵径、干果横径、干果侧径、种仁质量、壳厚、出仁率等进行测定及分析。结果表明：尖扎核桃果实生长发育经历了果实速长期、硬核期、油脂迅速转化期、果实成熟期4个时期。随着果实生长发育，鲜果果实质量、果实纵径、果实横径，干果果实质量、种仁质量总体呈增加的趋势。鲜果果实质量、果实纵径、果实横径随着发育时间的推移呈“慢-快-慢”的单“S”型曲线，且纵径累积生长量始终大于横径。9月中旬，坚果质量和出仁率达到最大值，此时可采收用以加工的果实，鲜食核桃可稍早进行采果。构建核桃果实生长发育数学模型可以较好地反映果实生长发育动态变化规律。
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磁性纳米金属对盐单胞菌生长特性及胞内Ectoine的积聚影响
《中国生物工程杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了提高野生型坎帕尼亚盐单胞菌株（Halomonas campaniensis sp. XH26）胞内Ectoine的积聚量，选用磁性纳米金属颗粒（Fe3O4 NPs）,采用单因素实验、Plackett-Burman设计和响应面法分析菌株胞内的Ectoine积聚量和菌株生长量，并探讨Fe3O4 NPs应用于盐单胞菌发酵的可行性。单因素分析表明Fe3O4 NPs能促进菌株生长和促进菌株Ectoine的积聚，菌株生长对数期是最佳的Fe3O4 NPs添加时期。Plackett-Burman及响应面分析表明：优化条件下（0.05 g/L Fe3O4 NPs、1.53 mol/LNaCl和0.03 mol/LL-谷氨酸钠）,摇瓶发酵Ectoine的积聚量可达640.28 mg/L,与野生菌株（391.35 mg/L）相比提高了63.61%。透射电镜显示Fe3O4 NPs大量聚集于细菌细胞膜表面，可能通过表面吸附发挥催化作用。综上所述，Fe3O4 NPs能有效促进菌株胞内Ectoine的积聚，Plackett-Burman与响应面法联用能较好的优化菌株发酵条件，为后续将磁性纳米金属应用于Ectoine的工业发酵生产，提供新的技术思路和参考依据。
关键词： 盐单胞菌 四氢嘧啶 Fe3O4NPs 高效液相色谱法 响应面法
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酸碱预处理对辣椒秸秆厌氧消化性能的影响
《青海大学学报 》 2023
摘要：为资源化利用辣椒秸秆，本文以废弃辣椒秸秆为原料，进行了中温（35±0.5）℃批式厌氧消化试验，通过研究不同浓度（0.2～0.8 mol/L） HCl、NaOH溶液预处理对辣椒秸秆产甲烷性能的影响，探讨HCl和NaOH溶液在辣椒秸秆厌氧消化应用中的可行性。结果表明：酸碱预处理均对辣椒秸秆木质纤维素有一定的降解作用，其中NaOH溶液预处理的降解效果更好，对纤维素、半纤维素及木质素的降解率分别达到了8.63%～18.83%、15.33%～44.25%和19.44%～38.92%。同时，酸碱预处理均能改善辣椒秸秆的产甲烷性能，其中NaOH溶液预处理效果优于HCl溶液预处理，0.4 mol/L NaOH溶液预处理获得了最大累积甲烷产量，为122.53 mL/g,较对照提高了79.29%。研究显示，低浓度NaOH溶液预处理是一种能够提高辣椒秸秆厌氧消化性能的方法。
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浅析大学生SRT计划对新农科人才培养的意义
《科教导刊 》 2023
摘要：大学生科研训练计划（Student Research Training，简称SRT）是一种旨在提升大学生综合素质的科研项目资助计划。文章通过简述SRT计划在国内外的发展历程，针对国内目前农科人才科研训练中存在的创新能力不足、科研积极性不够、价值观偏差等问题，浅析SRT对新农科人才培养的重要意义：SRT计划能提升新农科专业学生的创新能力、科研素养和学习积极性，培养新农科学生正确的价值观，从理论、实践、思想三位一体地培养思想政治站位高、实践能力强及具有创新精神的实用型新农科技术人才。
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