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果蔬减压保鲜理论与技术研究进展

保鲜与加工 2001

摘要:介绍了减压保鲜的理论和技术特点;减压保鲜设施和方式及技术;我国减压保鲜的现状和发展;减压保鲜的未来发展方向。

关键词: 果蔬 减压保鲜 研究进展

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弱光处理对黄瓜叶绿体超微结构的影响

园艺学报 1995 北大核心

摘要:弱光处理对黄瓜叶绿体超微结构的影响沈文云,马德华,侯锋,吕淑珍,霍振荣(天津市黄瓜研究所,天津300192)关键词黄瓜幼苗;弱光胁迫;叶绿体超微结构EffectsofWeakLightTreatmentontheUltrastructureofChl...

关键词: 黄瓜幼苗;弱光胁迫;叶绿体超微结构

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弱光对春季温室黄瓜生长发育的影响

华北农学报 2005 北大核心 CSCD

摘要:弱光明显抑制黄瓜的生长发育,主要表现为植株干重降低、茎变细、产量降低、畸形瓜率增高等。弱光导致 叶绿素含量下降、净光合速率明显降低。经过弱光处理后的黄瓜幼苗,无论在正常光照下还是在弱光条件下继续生 长,其净光合速率均比对照明显降低,而气孔导度和细胞间隙CO2浓度的不同变化说明:在弱光条件下黄瓜幼苗净光 合速率的降低是由气孔限制因素造成的;在正常光照下净光合速率的降低可能是由非气孔限制因素造成的。叶绿素 荧光动力学测定发现,弱光处理后,黄瓜幼苗和成株的PSⅡ原初光能转化效率(Fv/Fm)没有发生明显变化,不同处理 之间差异不显著,说明弱光胁迫并没有使光合作用PSⅡ原初光能转化效率发生实质变化。弱光导致类胡萝卜素含量 的下降,可诱发光抑制作用。不同的黄瓜品种对弱光胁迫的反应不同,不同的弱光处理方式对黄瓜生长发育的影响 也不相同。多组数据表明,自交系Q21耐弱光能力较强,而T94耐弱光能力较弱,这与多年田间观察的结果一致。对 光合作用能量吸收和转换起决定性作用的叶绿素和类胡萝卜素破坏较少,是品种耐弱光的基础。

关键词: 黄瓜 弱光 生长 发育

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拮抗木霉菌在生物防治中的作用

天津农业科学 2000

摘要:简述了拮抗木霉菌的抑菌作用机理、生防工程菌株的构建、生防制剂的研究及其应用现状。展望了拮抗木霉菌在生物防治上的应用前景

关键词: 木霉菌 生物防治 拮抗作用

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水分胁迫和复水对玉米叶片光合速率的影响

华北农学报 1994 北大核心

摘要:水分胁迫条件下,玉米叶片光合速率下降,耐旱性较强品种光合速率下降幅度小于中等耐旱品种;开花期下降幅度大于小穗分化期;光合速率下降幅度与水分胁迫强度成正相关。复水后光合速率恢复程度亦与品种耐旱性、生育期及胁迫强度有关。

关键词: 玉米,水分胁迫,光合速率

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植物化感物质及其释放途径

中国农学通报 2007 CSTPCD

摘要:生物体产生生物活性物质即化感物质在生物体之间传递信息并导致生物体相互作用,这称为化感作用。植物化感作用的研究近年来十分活跃,化感作用物质主要来自植物的次生代谢产物。该文介绍了化感作用的定义、化感物质种类及化感物质释放的途径。

关键词: 化感作用 化感物质 释放途径

我国黄瓜生产的现状、问题和发展趋势

天津农业科学 2003

摘要:从栽培面积、栽培形式和产量等方面综述了我国黄瓜生产的现状,针对单位面积产量低、黄瓜加工率低、盲目生产严重和保护地生产安全系数低等问题提出我国黄瓜生产应向提高良种利用率、增加投入、提高栽培技术水平,以及黄瓜产品用途多样化和生物技术应用于黄瓜育种等方向发展。

关键词: 黄瓜 生产 现状 问题 发展趋势

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长期定位施肥对土壤重金属含量的影响

水土保持学报 2005 北大核心 CSCD

摘要:在25年长期定位试验研究基础上,分析了无肥、N、NP、NPK、N+有机肥和N+秸秆6个不同施肥处理的0~20cm土壤重金属Cu、Zn、Cd、Cr、Hg和As的含量变化。结果表明:6种元素含量都呈现增加趋势。N+有机肥处理的Zn含量超过土壤环境质量标准2级(pH6.5~7.5)的限界,Hg含量增加幅度较大,比试验基础值增加了114%。单施N肥(尿素)对土壤重金属影响不大,施用P肥使土壤重金属含量增加。垃圾或畜禽排泄物为原料的有机肥,可使土壤重金属含量提高,特别是Cu、Zn、Hg增加幅度较大。对垃圾或畜禽排泄物为原料的有机肥也要合理施用,施肥是影响土壤重金属含量变化的重要因素之一。

关键词: 长期定位施肥 潮土 重金属

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树莓中功效成分的开发浅论

食品科学 2004 北大核心 CSCD

摘要:主要介绍了树莓中的鞣化酸、超氧化物歧化酶(SOD)、黄酮类抗氧化物质等几种主要功效成分及其特点,以及目前树莓的应用开发现状,分析了在我国发展树莓产业的优势和当前面临的问题。认为从长远的发展来看,大力开发树莓深加工产品潜力巨大,市场前景广阔。

关键词: 树莓 功效成分 市场 应用

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果蔬可食性涂膜保鲜研究现状与展望

保鲜与加工 2003

摘要:从可食性涂膜的种类、特性,影响其特性的因素及其在果蔬保鲜中的应用等方面对国内外近年来的研究进行了综述,并指出了现阶段存在的问题和今后发展的方向。

关键词: 果蔬 涂膜保鲜 现状 展望

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