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基于ISTA测试研究电商包装对莲雾货架品质的影响

农业工程学报 2023 EI 北大核心 CSCD

摘要:莲雾果实皮薄肉脆,采后流通中极易产生机械损伤,严重影响果实货架品质。为了维持莲雾在物流运输中的货架品质,减少机械损伤,该研究基于ISTA 6-AMAZON.COM-SIOC TYPE A(ISTA 6A)测试标准模拟4种常用电商包装方式下(P1:瓦楞纸箱+单层网套、P2:瓦楞纸箱+双层网套、P3:瓦楞纸箱+发泡聚乙烯(expanded polyethylene,EPE)内衬和P4:泡沫箱+双层网套)莲雾果实的运输情况,并分析模拟测试后莲雾货架期(15℃,8 d)品质变化规律。结果表明,当外包装相同,缓冲形式不同时,双层网套(P2)组莲雾果实呼吸强度变化最为平缓,果皮亮度值为最低值32.86,果肉褐变指数(browning index,BI)与单层网套和EPE内衬相比上升了62.35%,其上升速率最慢,丙二醛含量(malondialdehyde,MDA)、过氧化物酶(peroxidase,POD)活性和多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性始终处于较低水平,货架品质显著好于单层网套(P1)和EPE内衬(P3)(P<0.05),原因在于单层网套的缓冲保护作用较弱,而EPE内衬阻碍果实呼吸热量散失和水分扩散,导致货架后期莲雾呼吸增加,品质严重下降;当缓冲形式相同,外包装不同时,瓦楞纸箱(P2)与泡沫箱(P4)处理组对莲雾果实呼吸强度、BI值、抗氧化相关酶活性等货架品质相关指标的影响无显著差异(P<0.05)。由此可得,在外包装具有足够支撑性能条件下,双层网套作为缓冲包装不仅能够将振动能量均匀地分布于整个果实,减小机械损伤,而且有利于莲雾自身呼吸热散失,抑制抗氧化相关酶活性,维持果实货架品质。研究结果为进一步完善莲雾电商物流保鲜技术提供理论支撑和技术参考。

关键词: ISTA测试 电商包装 莲雾 货架品质 褐变

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植物单宁的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

中国饲料 2023 北大核心

摘要:植物单宁是一种生物学活性较强的多酚类天然植物提取物,具有调节机体抗氧化能力、抗菌消炎、抗病毒和抗腹泻等生理功能,在国内外有着广泛的研究和应用,其饲用安全、使用效果显著。文章综述了植物单宁的生物学功能,及其在畜禽生产上的应用效果,主要体现在促进畜禽的健康、改善肉品质和生长性能、维持瘤胃稳态,旨在为植物单宁在畜禽生产中进一步的研究和应用提供理论支撑和实践参考。

关键词: 植物单宁 畜禽 抗氧化活性 抑菌 生产性能

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外施GA3对台农17号菠萝果实品质及内源激素的影响

中国果树 2023 北大核心

摘要:为探究采前外施不同浓度GA3对台农17号菠萝采后果实品质及内源激素含量变化的影响,共设置4个GA3浓度处理,分别为50、100、150、200 mg/kg,以清水处理为对照(CK)。结果表明:150、200 mg/kg GA3处理可增大果实体积、提高果实重量,100、150 mg/kg GA3处理可增加果实甜度,其中100 mg/kg GA3处理果实总糖含量最高;而150、200 mg/kg GA3处理可降低果实可滴定酸含量、增大果实p H值,同时高浓度GA3可提高果实糖酸比,从而影响果实的口感与风味;100 mg/kg GA3处理还可提高果实维生素C含量,当GA3处理浓度高于100mg/kg时反而降低了果实维生素C含量。此外,不同浓度GA3处理对果实内源激素含量的影响较大,经GA3处理后可增加果实内源GA3含量,也可提高果实内源IAA含量,却降低了果实内源ABA含量;50、100、150 mg/kg GA3处理后果实内源SA含量呈逐步增加的趋势,200 mg/kg GA3处理与CK相比无显著差异。综上所述,外源施用适宜浓度GA3处理可促进台农17号菠萝果实膨大、提高果实内在品质,对4种果实内源激素含量均产生了显著影响,也可说明植株通过内源激素的变化共同调控台农17号菠萝的生长发育。

关键词: 赤霉素 菠萝 果实品质 内源激素

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槟榔-崖州硬皮豆间作栽培技术

中国热带农业 2021

摘要:针对槟榔单作杂草丛生、土壤板结、除草剂过量使用等问题,开展了槟榔—崖州硬皮豆间作的生草栽培技术研究.主要通过以草抑草减少或杜绝除草剂使用,保水、保肥、固氮以有效增加槟榔根际土壤微生物群落及多样性,丰富微生态环境等措施促进槟榔植株健康生长.从品种选择、整地种植、肥水管理等方面开展了适宜槟榔林下种植技术的相关研究,总结出槟榔—崖州硬皮豆间作栽培技术,以期为槟榔间作栽培模式提供理论依据,推动槟榔种植业的发展.

关键词: 槟榔—崖州硬皮豆;间作;栽培技术

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甘薯查尔酮合成酶基因IbCHS1的克隆和表达分析

分子植物育种 2018 北大核心 CSCD

摘要:查尔酮合成酶(chalcone synthas,CHS)是黄酮类次生代谢物生物合成途径中的一个关键酶。为了解CHS与花青素含量的相关性,本研究根据转录组数据,利用RT-PCR技术在甘薯中克隆了一个CHS基因(Ib CHS1),并对其表达特征进行了分析。结果表明:Ib CHS1基因c DNA长1 556 bp,包含1个1 167 bp的开放阅读框,编码388个氨基酸。Ib CHS1蛋白具有典型的植物CHS结构特征,和其他植物中的类似蛋白具有很高的同源性。表达分析显示,Ib CHS1主要在紫肉甘薯中表达,其表达水平与不同品种甘薯中的花青素含量正相关。

关键词: 甘薯 查尔酮合成酶 花青素 基因表达

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春雷霉素与松脂酸铜复配防治槟榔叶斑病的效果研究

中国农技推广 2021

摘要:为了明确3%春雷霉素+15%松脂酸铜悬浮剂对槟榔叶斑病防控效果,采用室内与田间相结合的试验方法,研究了3%春雷霉素+15%松脂酸铜悬浮剂对槟榔叶斑病室内毒力,田间防效及应用评估。结果表明:3%春雷霉素+15%松脂酸铜悬浮剂的EC50为140.691 1,分别比单用3%春雷霉素水剂、15%松脂酸铜悬浮剂减少了32.22%、43.33%,表现出较好的增效作用。田间防效为每亩施用3%春雷霉素+15%松脂酸铜悬浮剂67~133 g处理防效>82.96%,且每亩施用100 g田间防效、应用评估效果均优于每亩施用20%苯醚甲环唑微乳剂67 g处理;槟榔叶斑病获得有效防控后,槟榔叶面积增加,可溶性糖、蛋白质、纤维素等含量增加。

关键词: 叶斑病 槟榔 春雷霉素 松脂酸铜

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同步检测PMWaV-1、PMWaV-2和PMWaV-3的三重RT-qPCR方法的初步建立

华北农学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:目前我国菠萝产区已相继报道3种菠萝凋萎相关病毒(PMWaV-1、PMWaV-2和PMWaV-3)。通过建立这3种菠萝凋萎相关病毒实时荧光定量RT-PCR(RT-q PCR)同步定量检测方法,为菠萝凋萎病毒的定性定量研究提供技术手段。根据这3种菠萝凋萎相关病毒的外壳蛋白基因序列分别设计特异性引物和Taq Man水解探针,在优化PMWaV-1、PMWaV-2、PMWaV-3三重RT-q PCR反应体系后,以PMWaV-1、PMWaV-2、PMWaV-3 CP基因目的片段的重组质粒为标准品绘制标准曲线,初步建立了PMWaV-1、PMWaV-2、PMWaV-3三重RT-q PCR检测方法。其中PMWaV-1标准曲线为y=-3.283logx+39.02,其扩增效率达101.7%,线性相关系数R2=0.999;PMWaV-2标准曲线为y=-3.393logx+37.53,其扩增效率为97.1%,线性相关系数R2=0.998;PMWaV-3标准曲线为y=-3.171 logx+38.48,其扩增效率为106.7%,线性相关系数R2=0.996;这表明3种菠萝凋萎相关病毒质粒标准品在同一反应体系中可稳定扩增,且线性关系表现良好,可用于后续试验。灵敏度试验数据表明,该方法对PMWaV-1、PMWaV-2、PMWaV-3的最低检测线分别为99,98,868拷贝;重复性试验表明PMWaV-1、PMWaV-2、PMWaV-3三重RT-q PCR扩增曲线的标准差小于0.267,变异系数小于1.44%。这表明建立的三重RT-q PCR检测方法可快速、准确、稳定地定量检测PMWaV-1、PMWaV-2、PMWaV-3等3种病毒,为PMWaV的定性定量研究和复合侵染机制的探索提供了技术基础。

关键词: 菠萝凋萎病 检测方法 实时荧光定量RT-PCR PMWaV TaqMan探针

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胡椒梗精油的提取条件优化及其成分分析

现代食品科技 2021 北大核心

摘要:以胡椒梗为原料,利用纤维素酶,采用酶法辅助水蒸气蒸馏法从胡椒梗中提取精油,并通过单因素试验和响应面优化法对影响精油产率的四个因素(酶液浓度、酶处理时间、酶处理温度、液料比)进行优化,实验结果表明:在酶浓度为103.25 g/L,酶处理温度为41.28℃,酶处理时间为3.01 h,液料比为5.23:1时,胡椒梗精油的产率可达1.21%±0.02%,相同条件下比水蒸气蒸馏法提高51.25%;通过GC-MS对胡椒梗精油成分进行分析鉴定,共解离出47种化学物质,主要含有单萜、倍半萜、芳烃、醇类化合物、酯类化合物、等,其组成成分以烯萜类物质为主,其中含量最高的组分依次为柠檬烯(19.4%)、1-石竹烯(11.2%)、β-蒎烯(10.9%)、异桉油烯醇(10.7%)、3-蒈烯(6.31%)等.胡椒梗与黑胡椒精油、白胡椒精油存在较多共有成分,表明胡椒梗精油有较高的利用价值.

关键词: 胡椒梗;精油;水蒸气蒸馏法;化学成分;气质联用

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外源钙对槟榔生长、生理及养分吸收的影响

广东农业科学 2021 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究外源钙对槟榔生长、生理及养分吸收的影响.[方法]采用盆栽试验的方法,应用不同钙浓度(0、50、100、200、300、400、500 mg/kg)处理,测定不同钙浓度处理下槟榔形态变化、生理响应及养分吸收状况.[结果]外源钙处理浓度≤300 mg/kg时,槟榔在形态、生理、养分吸收方面均积极响应,随钙处理浓度增加,槟榔叶片可溶性糖、脯氨酸含量增加,抗氧化酶系统SOD、POD、CAT活性增加,槟榔渗透调节作用和活性氧清除能力增强,膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)降低,提高了钙的积累量和转移系数,增加氮、磷、钾养分吸收,促进槟榔株高、根长、根数和干物质等形态指标;钙浓度≥400 mg/kg时,随钙浓度增加,槟榔叶片中可溶性糖和脯氨酸含量下降,抗氧化酶系统POD、CAT活性降低,槟榔细胞渗透调节和活性氧清除能力下降,MDA增加,氮磷钾钙积累开始减少,槟榔生长随钙浓度增加而减弱.[结论]槟榔适宜的钙处理浓度200~300 mg/kg,此时渗透调节,抗氧化酶系统,氮、磷、钾、钙养分吸收,钙地上部转移能力等处于较高水平,促进槟榔生长.

关键词: 槟榔;脯氨酸;可溶性糖;丙二醛;外源钙;抗氧化酶

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超高效液相色谱法测定柱花草中4种次级代谢物的含量

分析试验室 2021 北大核心 CSCD

摘要:建立了超高效液相色谱法(UPLC)测定柱花草中水杨酸、原苯甲酸三乙酯、吲唑、大豆甾醇B的检测方法。样品经乙酸乙酯提取,用C18固相吸附剂净化,采用Luna Omega C18(2.1 mm×100 mm,1.6μm)色谱柱分离,以20 mmol/L乙酸铵水溶液/甲醇为流动相,梯度洗脱,流速0.3 mL/min,检测波长为210 nm和240 nm,柱温:35℃,进样量1.5μL。在该色谱条件下,4种次级代谢物均呈良好的线性关系,大豆甾醇B线性范围为5.0~500μg/mL,其他3种次级代谢物线性范围为1.0~100μg/mL,相关系数r≥0.996,水杨酸、原苯甲酸三乙酯、吲唑、大豆甾醇B方法检出限分别为0.01,0.01,0.02,0.3 mg/kg,定量限分别为0.5,0.5,0.5,2 mg/kg;在3个不同浓度添加水平下,平均加标回收率为76.0%~115.1%,方法的相对标准偏差(RSDs)为1.1%~9.1%,仪器的精密度(RSDs)为0.2%~3.6%。本研究建立的方法在批量测定柱花草中次级代谢物的含量具有较好的应用前景。

关键词: 超高效液相色谱 水杨酸 原苯甲酸三乙酯 吲唑 大豆甾醇B 柱花草

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