玉米秸秆基料化利用研究

陈小敏; 卢庭启; 钟钼芝; 黎倩; 张跃非; 《四川农业科技 》 2023

摘要：绵阳地区秸秆资源量大，其中玉米秸秆占比高且呈现逐年增加的趋势，大球盖菇种植能充分利用各类农业废弃物，菌渣就地还田还能改善土壤肥力。因此探索玉米秸秆种植大球盖菇，玉米秸秆基料化利用是一个值得研究的课题。针对传统秸秆还田效率低，玉米秸秆就地基料化与菇粮配比不明等问题，开展菇粮最佳配比研究。结果表明：菇粮配比为1∶0.4,即667m~2玉米秸秆可种大球盖菇267m~2,添加的玉米芯量与玉米秸秆1:1时，效果最佳，生长出的大球盖菇菇形圆整肉质厚实品质佳，产量高，可达4484.14kg/667m~2。

关键词： 玉米秸秆 基料化利用 大球盖菇

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大力推广抗旱节水农业技术 积极应对冬春干暖灾害的影响

刘永红; 李卓; 杨勤; 王明田; 熊志强; 《四川农业科技 》 2010

摘要：2009年入秋以来,我国西南大部以及江南、华南部分地区发生了严重干旱。据国家气候中心最新干旱监测显示,截至2010年2月22日,云南中北部、贵州东北部和西南部、四川中南部以及西藏和青海的局部地区达到重旱

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提高四川玉米单产的思考

刘永红; 《四川农业科技 》 1995

摘要：提高四川玉米单产的思考（四川省农科院作物所成都６１００６６）刘永红自本世纪７０年代以来，大幅度提高单产已成为玉米生产的重要特色．近年国内外出现了不少高额丰产典型，但其重演性和广普性很差。说明现今人们对玉米高额丰产技术和规律还摸的不透，许多问题仍处于模...

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姜葱蒜中生物活性物质及加工产品研究进展

李露; 周评平; 董玲; 郭云建; 赵驰; 罗静; 杨永; 李艳琳; 李娟; 朱永清; 李治华; 《四川农业科技 》 2021

摘要：生姜、葱和大蒜是传统食药两用植物,是重要的调味蔬菜和经济作物。本文对姜葱蒜中的生物活性物质和精深加工产品进行了系统总结,为姜葱蒜提质增效,延伸产业链提供科学依据。

关键词： 生姜 大蒜 葱 生物活性物质 加工产品

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四川盆地水稻生产现状及技术对策

郑家国; 《四川农业科技 》 2007

摘要：一、水稻生产现状与问题众所周知,四川盆地在2006年遭受了特大干旱,2007年旱情持续发展,至2007年3月,四川盆地的蓄水稻田不到常年的一半,塘、库、堰的蓄水量不

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成单14的增产机理及优化栽培研究（简报）

刘永红; 滕耀聪; 李本国; 《西南农业大学学报 》 1995 北大核心

摘要：成单１４的增产机理及优化栽培研究（简报）刘永红，滕耀聪，李本国（四川省农科院作物所，成都６１００６６）密肥二因子正交回归旋转组合试验表明，单位面积容纳的有效群体，成单１４比农大６５增加１８．８％。每公顷种植４５０００～７５０００株的粒数和穗粒重对产量...

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有机苋菜上甜菜白带野螟的发生及防治

陈德西; 张鸿; 向运佳; 何忠全; 郭云建; 刘欢; 韩琪; 《现代农业科技 》 2021

摘要：苋菜是一种速生叶用类蔬菜,有机苋菜营养价值和经济价值均较高。甜菜白带野螟是近年在苋菜上发生较重的害虫之一。本文介绍了在有机苋菜上发生危害严重的甜菜白带野螟的生物学特性、发生特点、危害症状,并总结了综合防治技术,以期为有机苋菜生产提供参考。

关键词： 有机苋菜 甜菜白带野螟 生物学特性 发生特点 危害症状 防治技术

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有机碳肥对酚酸胁迫下马铃薯开花期叶片抗逆性的影响

周少猛; 马海艳; 郑顺林; 黄强; 熊湖; 顾文智; 肖睿; 袁继超; 何卫; 《四川农业大学学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：【目的】了解马铃薯连作障碍中酚酸类化感物质引起的自毒作用机理。【方法】以"川芋117"为材料,采用盆栽控制性试验,在特殊配制的基质土中添加0、50、100、150 mg/kg浓度的混合酚酸模拟马铃薯连作障碍,同一水平下施加0、225、450、675 kg/hm2施量的液态有机碳肥,探讨酚酸胁迫对马铃薯植株叶片抗性的影响以及液态有机碳肥对酚酸胁迫的缓解效应。【结果】酚酸浓度高于100 mg/kg呈逆境胁迫,100 mg/kg酚酸处理较不施用酚酸,抗逆性酶SOD、CAT、POD的活性分别提高2.90%、16.5%、0.57%;膜透性提高28.3%,渗透调节物质可溶性蛋白和可溶性糖含量分别提高28.1%、3.56%。在150 mg/kg浓度的酚酸胁迫下施加液态有机碳肥,较不施用液态有机碳肥,丙二醛含量和O2-产生速率平均降低15.28%和5.57%;抗逆性酶SOD、CAT、POD的活性分别平均降低8.20%、25.00%、21.21%,膜透性平均降低10.32%,渗透调节物质可溶性蛋白和可溶性糖含量分别平均降低2.02%、36.78%。【结论】酚酸浓度100 mg/kg以上呈胁迫,胁迫浓度条件下施加有机碳肥能缓解马铃薯连作障碍中酚酸物质的毒害作用。

关键词： 连作障碍 有机碳肥 酚酸 马铃薯 抗性

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农业由“大”到“强”，四川这样破题

吕火明; 杜兴端; 《四川省情 》 2023

摘要：国家对四川“三农”发展高度重视,要求四川擦亮农业大省金字招牌,打造新时代更高水平的“天府粮仓”,加快推动由农业大省向农业强省跨越。四川农业大而不强、产品特而不优、品牌多而不响的特征明显,推进农业现代化,实现农业由“大”而“强”的跨越,还需细细破题。什么是农业强省？强在哪儿？农业强省本质上是指一个省份在特定的时期农业综合发展水平居于全国前列、具有明显的比较优势。

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花椒与其精油的复配应用对火锅风味的影响

马钤; 郭川川; 熊伟; 姚英政; 《中国调味品 》 2021 北大核心

摘要：花椒精油在火锅中应用不仅可以保留花椒的麻味和香气,还可以减少储藏、运输成本。但是,在火锅中单独使用花椒精油,麻味和香气的持续时间有一定的降低。为此,比较了单独使用花椒或花椒精油,在火锅煮沸过程中麻味素、麻味、花椒香气的变化,同时,研究了花椒和花椒精油的复配使用,在火锅煮沸过程中麻味素、麻味、花椒香气的变化,并且比较了花椒和花椒精油复配使用,在火锅煮沸10 min和30 min时,香精语言的变化。结果表明:单独添加花椒或花椒精油的火锅最高麻味素含量没有显著差异,分别为（8.06±0.16） mg/kg和（8.51±0.28） mg/kg,但花椒精油中的麻味素最高含量到达时间要早于花椒。同时,花椒麻味和花椒香味最高评分均无显著差异,但花椒精油均要早于花椒。从花椒和花椒精油复配应用效果来看,随着花椒精油比例的增加,能使火锅中的花椒麻味和香味物质更快释放。但随着花椒精油使用量的进一步增加,火锅中的花椒麻味和香味物质又释放或分解太快。同时,过量使用花椒精油,会掩盖火锅中的油脂香和油感。

关键词： 花椒精油 火锅 麻味素 花椒麻味和香味 香精语言

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